政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/152758

政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/152758

English | 正體中文 | 简体中文 | Post-Print筆數 : 27 | 全文筆數/總筆數 : 113318/144297 (79%)
造訪人次 : 51023896 線上人數 : 872

RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.

搜尋範圍

查詢小技巧：

您可在西文檢索詞彙前後加上"雙引號"，以獲取較精準的檢索結果

若欲以作者姓名搜尋，建議至進階搜尋限定作者欄位，可獲得較完整資料

進階搜尋

主頁 ‧ 登入 ‧ 上傳 ‧ 說明 ‧ 關於政大典藏 ‧ 管理

到手機版

政大機構典藏 > 商學院 > 國際經營管理英語碩士學程IMBA > 學位論文 > Item 140.119/152758

請使用永久網址來引用或連結此文件: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/152758

題名:	不鏽鋼廚房設備S公司的傳承與創新 Inheriting and Innovating Process of Stainless-Steel Kitchenware Company S
作者:	陳義秋 Chen, Yi-Chiu
貢獻者:	張大為 David Chang 陳義秋 Chen, Yi-Chiu
關鍵詞:	家族企業傳承供應鍊管理 B型企業數位化 Family business Succession Supply-chain management B corp Digitalization
日期:	2024
上傳時間:	2024-08-05 13:48:08 (UTC+8)
摘要:	S公司是一家家族企業，正在由傳統製造商轉型為方案整合商，以適應下一代的繼承需求。在規劃這一繼承轉型的過程中，團隊發現了許多現存問題和可能限制公司發展的瓶頸，但同時也看到了大量的機會和市場潛力。接班人希望能透過其17年的電子行業供應鏈管理經驗，通過與製造合作夥伴合作，將公司S轉型為解決方案整合商。同時，公司S正在採取多種商業策略以確保其在商業用廚具設備市場中的競爭優勢，通過數位化和ERP系統的應用來提高工作效率，並在研發與和人力資源強化方面進行更多的投資，通過改良後的師徒計劃提升員工的培訓效率與專業能力。S公司不僅追求未來更好的利潤，還力於為員工提供穩定的工作機會、更好的工作與生活平衡，以及在激烈競爭中確保公司的永續經營。最後且最重要的是，接班者保持謙虛並積極與所有利益相關者溝通，將他們的建議和可能的解決方案納入批判性思考過程，並且願意學習新技能。在快速變化的市場中，團隊的透明的溝通將決定這家公司能否更好地實現其願景和價值。 Inheriting and Innovating Process of Stainless-Steel Kitchenware Company S By Charles Chen A family-owned company, Company S, is transitioning into a solution provider instead of a manufacturer to fit into the next generation’s succession. While planning the transition for succession, the team figured out many current issues and problems that might have limited the company’s growth but also found plenty of opportunities and potential market momentum. With over 17 years of supply chain management experience in the electronic industry, the successor is trying to use his experience to transform Company S into a solution provider by cooperating with manufacturing partners. In the meantime, Company S is also applying several business strategies to ensure its competitive advantage in the kitchenware equipment market, improving its efficiency through digitalization and ERP adoption, and investing more in R&D early project engagement and human resources strengthening by mentor program. This transformation is also imperative because Company S is not only focusing on better profits in the future but also trying to keep employees stable job opportunities, better work-and-life balance, and the sustainability of Company S under severe competition. Last but not least, the successor needs to be humble and proactively communicate with all the stakeholders, taking the suggestions and possible solutions into a critical reasoning process and willing to learn new skills. In the fast-changing market, transparent communication would be decisive in whether this enterprise could keep its vision and value going better.
參考文獻:	1. 姚舜（2024年1月11日）。內需旺連鎖餐飲2023業績大爆發。工商時報。https://www.ctee.com.tw/news/20240111700084-439901 2. 洪聖宏（2023）。 2023台灣餐飲業趨勢觀察。取自就享知網址https://www.digiknow.com.tw/knowledge/6401a80340d45 3. 王福闓（2021）。冷鏈產品有多夯？後疫情時代不只讓復熱食品崛起，更凸顯冷鏈物流的價值！。取自FoodNext網址 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098661125 4. imf台灣總代理（2020）。咖啡烘焙整廠品皇建廠裝機日誌(台灣)。取自imf台灣總代理網址 https://jeffreyhsu28.pixnet.net/blog/post/218442972-imf-%E5%92%96%E5%95%A1%E7%83%98%E7%84%99%E6%95%B4%E5%BB%A0-%E5%BB%BA%E5%BB%A0%E6%97%A5%E8%AA%8C 5. 徐采薇（2023）。台大物理博士用半導體晶圓技術烘豆，還賣進好萊塢…40萬烘豆機有滿滿黑科技，成全球唯一。今周刊，1385期。https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183015/post/202307050012 6. 吳俊緯與蘇佩語（2024）用炒菜鍋烘咖啡豆遭鄰通報「有毒氣外洩」。TVBS新聞網。取自網址 https://tw.news.yahoo.com/%E7%94%A8%E7%82%92%E8%8F%9C%E9%8D%8B%E7%83%98%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86-%E9%81%AD%E9%84%B0%E9%80%9A%E5%A0%B1-%E6%9C%89%E6%AF%92%E6%B0%A3%E5%A4%96%E6%B4%A9-103213875.html 7. 賴宥杰（無年份）。智慧型咖啡豆烘焙系統開發計畫。新竹市地方產業創新研發推動計畫。取自網址https://www.hccitysbir.org/files/effect/481/original/409983970861404a830c64c.pdf 8. 顏和正（2017）。一例一休修法吵不完，這家公司卻多給十天假。取自CSR@台灣企業永續報導網址 https://csr.cw.com.tw/article/40154 9. 作業標準化（SOP）流程圖製作規範。取自教育部網址https://nhuwebfile.nhu.edu.tw/UploadedFiles/2020/7/35f39e91-5ea1-4aa3-8859-242d1203ff59.pdf 10. 蕭歆諺（2024）。高工機械科５年沒實習老師！去科技業一年，「看過外面福利，教學熱忱不見」。取自快樂工作人Cheers雜誌網址https://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5103164&page=3 11. （共好管理顧問，2024）。共好精神。取自共好管理顧問網址https://gungho.co/blog/2175 12. 餐飲業空氣污染防制設施管理辦法（環境部，2021）。取自環境部，主管法規查詢系統網址 https://oaout.moenv.gov.tw/law/LawContent.aspx?id=GL007785#lawmenu 13. 林玉婷（2023）。新創中小企業每年超過10萬家！為什麼零售與餐飲成創業首選？。取自FoodNext網址 https://www.foodnext.net/issue/paper/5975892035 14. 石安伶與謝宜儒（2023）。餐飲業發展趨勢 (2023年)。取自台灣趨勢研究網址 https://www.twtrend.com/trend-detail/food-and-beverage-service-activities-2023/ 15. Leadership Editors （2016）。5S/6S 工作環境現場管理。取自Leadership網址https://www.isoleader.com.tw/home/iso-coaching-detail/5S 16. 李昱緯（2022）。黑金商機持續發酵，咖啡館家數穩定成長。取自產業經濟統計簡訊，416期，取自網址https://www.moea.gov.tw/Mns/DOS/bulletin/wHandBulletin_File.ashx?file_id=37053 17. (中華民國對外貿易發展協會[外貿協會]，2024）。參展廠商。取自2024台灣國際食品加工機械展網址 https://www.foodtech.com.tw/zh-tw/exhibitor/index.html 18. （外貿協會，2024）。參展廠商。取自2024台灣國際食品展覽會網址 https://www.foodtaipei.com.tw/zh-tw/exhibitor/show-area-data/index.html 19. （外貿協會，2024）。參展廠商。取自2024台灣國際咖啡展網址https://www.chanchao.com.tw/coffee/visitorExhibitor.asp 20. （2024）。嘉澎故事。取自嘉澎塑膠網址 https://www.chia.com.tw/about/5 21. B型企業是什麼？。取自B Lab Taiwan網址 https://blab.tw/what-is-b-corp 22. （2024）。模組化設計的好處與趨勢。取自霏彼設計網址 https://www.taifer.com.tw/csr/Socialcommunion/SCM.htm 23. Michelle Froese (2024). What are the key supply chain management strategies for OEMs? Retrieved from Design World website: https://fastenerengineering.com/what-are-the-key-supply-chain-management-strategies-for-oems/ 24. Amélie Poulain (2022). They Drink 2.85 billion Cups of Coffee a Year! Coffee War is Playing Out in Taiwan. Retrieved from Merxwire website: https://merxwire.com/14808/coffee-war-in-taiwan-starbucks-ikari-coffee-and-louisa-coffee-open-up-new-business-opportunities/ 25. (FOOMA, 2024). FOOMA JAPAN 2024 Exhibitors by Category. Retrieved from FOOMA JAPAN 2024 website: https://www.foomajapan.jp/int/exhibitor/#category 26. (United Nations Department of Economic and Social Affairs[UN]). SDGs targets. https://sdgs.un.org/goals 27. Koumas, M., Dossou, P.-E., & Didier, J.-Y. (2021). Digital Transformation of Small and Medium Sized Enterprises Production Manufacturing. Journal of Software Engineering and Applications, 14, 607-630. https://doi.org/10.4236/jsea.2021.1412036 28. Bygrave, W. D., & Zacharakis, A. (2014, February 7). Entrepreneurship (3rd Edition).
描述:	碩士國立政治大學國際經營管理英語碩士學位學程(IMBA) 107933004
資料來源:	http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G1079330041
資料類型:	thesis
顯示於類別:	[國際經營管理英語碩士學程IMBA] 學位論文

文件中的檔案:

沒有與此文件相關的檔案.

在政大典藏中所有的資料項目都受到原著作權保護.

社群 sharing

著作權政策宣告 Copyright Announcement

1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏，無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用，惟仍請適度，合理使用本網站之內容，以尊重著作權人之權益。商業上之利用，則請先取得著作權人之授權。
The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

2.本網站之製作，已盡力防止侵害著作權人之權益，如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者，請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw)，維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.

DSpace Software Copyright © 2002-2004 MIT & Hewlett-Packard / Enhanced by NTU Library IR team Copyright © - 回饋