政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/61165
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    题名: 近代臺灣動物文化史:以臺北圓山動物園為主的探討
    A Cultural History of Animals in Modern Taiwan: a case study of Taipei Zoo in Yuan-shan
    作者: 鄭麗榕
    Cheng, Li Jung
    贡献者: 許雪姬
    Hsu, Hsueh Chi
    鄭麗榕
    Cheng, Li Jung
    关键词: 動物園歷史
    動物文化史
    臺北圓山動物園
    動物愛護
    zoo history
    cultural history of animals
    Taipei zoo in Yuan-shan
    love of animals
    日期: 2012
    上传时间: 2013-10-01 11:48:41 (UTC+8)
    摘要: 公共動物園被引入臺灣的歷史才僅一世紀之久,但在這短短的百年之間,它的樣貌已歷經多重改變。1910年代起臺北動物園本是總督府博物館下的一支,後移入圓山成為都市公園的一角,再後是遊樂園與動物表演的娛樂場,到1980年代下半加入學校校外教學輔助場域的功能,並利用物種的保存基地(「方舟」)口號建構自我的存在意義。而在經營主體上,臺灣的公共動物園多以市級公立機構的形式經營, 20世紀初是作為帝國(國家)或地區城市的文明設施,園中動物成為市民的共同寵物;而在1970年代起受全球環境政治影響,動物園組織集團化,知識交流頻繁,動物的飼養、登錄、繁殖、交換等各項管理更具有國際視野,園內動物在全球生態系中的自然資產價值也被強調。

    在探究動物園急欲與過去的娛樂歷史劃清界限的原因的同時,本文擬在探討國家、社會對圈養野生動物的利用面向之外,也思考被圈養的野生動物在不同時期的處境,牠們(或牠們的血統來源者)如何從棲地被帶到城市?在動物園這個空間如何被安排融入人類社會,成為人類社會生活的一部分?因此本文的書寫方式並不是一部單純的動物園園史或動物園經營史,而是期望從動物文化史的角度談動物園的歷史。

    無論是前述各種對動物的資源化運用,或基於環境主義對瀕臨絕種動物的保育以及環境教育的新目標,動物園內的動物作為生命個體的意義在何時開始被注意到、甚至受到重視,都是值得關切的動物園歷史問題。動物園中的動物在人們眼中並不等值,受重視者生前、死後在園中都經過特意的文化儀式處理,包括命名、婚配、標本化與在展示中意欲喚起人們對該動物在人類社會扮演的角色的記憶。本文除思考圓山動物園自開園以還,園內動物被施行肉體虐待的問題,並提及戰爭結束前,幾位名人遊客描寫圓山動物園內人氣動物在圈養中身心困頓的處境,也探討動物園經營者自1970年代開始承認空間規劃等管理與動物福祉的直接關聯。雖然戰後1950年代臺北動物園的職員已創組愛護動物協會,但是其對愛護的觀念,是侷限在購買更多的珍奇動物、訓練動物表演、作動物展覽等娛樂人們的活動,與考量動物本身需求的關愛仍有相當的距離。更多探索動物與人類社會相遇的歷史,必有助於吾人思考真正的人與自然關係和諧之道,這也是本文撰寫的主要動機。


       
    The concept of public zoo was first introduced into Taiwan about one hundred years ago in 1910s. Although the zoo history in Taiwan was short, its role and function was still vital and changed many times. The Taipei Zoo was originally established as an adjunct to the Taiwan Governor Museum; however, it was later made accessible to the public as a park in Yuan-shan and transformed to be a playground and a place for animal performances as well. In the late 1980s, zoos in Taiwan, taking the responsibility for educating visitors especially young students, became a spot for field trip and started to be aware of the need to engage in species conservation (like the ark) so as to construct its meaning and importance.


    Most of public zoos in Taiwan were governmental institutions. At the beginning of 20th century, a zoo was a facility which represented civilization of a progressive empire, country or city. Animals in zoos were like “pets” for all citizens. In the 1970s, global environmental and political situations influenced ways to manage zoos. The collectivization of zoos became popular. Many of them cooperated and shared zoological researches with others more frequently. Besides, there showed a more international vision in nursing, registering, breeding or exchanging animals in zoos. Their values and positions in the global ecosystem were eventually emphasized.


    In addition to exploring the reason why zoos strived to make a clean break from their past, this thesis intends to discuss how the country or the society utilized captive wild animals and to examine situations of captive wild animals in different periods as well. How were they (or their ancestors) brought from their habitats in the wild to cities? How were they arranged to integrate into human society and became a part of people’s social life? Therefore, this study is not a history of a particular zoo or about zoo management. Instead, this thesis attempts to demonstrate the zoo history from a viewpoint of a cultural history of animals.

    In the field of the zoo history, it is worth considering when animals in zoos were treated or respected as individual subjects since they were often used as resources to meet people’s needs. The development of environmentalism strengthened the idea of conserving and breeding endangered species and also evolved new thinking for environmental education. In fact, there still existed a hierarchy to classify animals in zoos. Those who were carefully chosen and raised would experience specific cultural rituals such as naming or pairing during their lifetime. After they died, they would be preserved as biological specimen and displayed to the public to intentionally recall people’s memory of their roles in human society.

    This thesis not only examines issues like animal abuse from the opening of Taipei Zoo in Yuan-shan but also refers to some celebrities’ descriptions of popular animal stars’ physical and mental illness due to being confined within enclosures before the end of World War II. Moreover, it reveals that from the 1970s managers of zoos began to pay attention to animal welfare when making spatial planning or managing the zoo. Even though in the 1950s staff in Taipei Zoo founded a society for animals’ care and protection, they still strictly focused on buying precious animals, training them to perform tricks for visitors or exhibiting them in order to entertain human beings. These behaviors could be scarcely comparable to those caring actions designed to meet animals’ real needs. To explore history of human-animal interaction more fully can surely help us to think about how to live more harmoniously with nature. This is indeed the main goal for this thesis.
    參考文獻: 徵引書目

    一、檔案及復刻史料
    〈火藥類所持許可證〉,1945,藏於臺北動物園研考室。
    〈銃砲所持許可證〉,1945,藏於臺北動物園研考室。
    〈臺北市立動物園致經濟部國貿局函,主旨:「請核給金剛猩猩進口之法文證明文件,俾便辦理承購手續,請查照案」〉,北市動園保字第1188號,1986年5月24日。藏於臺北市立動物園檔案室。
    《動物慰靈祭》,臺灣電影文化公司製作出版,1961,國家電影資料館影片。
    《欽定大清會典圖》。
    《臺北市市政紀要》(1971-1978),臺北市立動物園研考室提供。
    《臺北市統計書》
    《臺北市議會公報》(1970-1977)
    《臺北市議會會議紀錄》(1971-1973)
    吉村清三郎繪,〈始政四十周年紀念臺灣博覽會鳥瞰圖〉
    金門縣政府致臺北市動物園72敦建字第7455號函(1983.07.08),藏於臺北市動物園。
    臺灣總督府檔案第5937冊,財務門,文號20。
    臺灣總督府檔案第6204冊(1916),地方門,文號5,。
    總督府檔案(1913),檔號000021840080179、000021840080180。
    總督府檔案(1915),檔號000024420110149。
    總督府檔案(1932),檔號000100720290205-000100720290208。
    磊磊工程顧問公司,〈臺北市立動物園臺北市新動物園規劃報告〉,1980。
    臺北市立動物園製,「臺北市動物公園(暫定)籌建小組第五次會議資料」,1977年9月17日。

    二、日記、人士鑑、職名錄(含網站)、回憶錄
    中央研究院臺灣史研究所「臺灣總督府職員錄系統」。
    林玉茹、王泰升、曾品滄訪問,吳美慧、吳俊瑩紀錄,《代書筆、商人風──百歲人瑞孫江淮先生訪問紀錄》,臺北:中央研究院臺灣史研究所,2008。
    林紀堂著,〈林紀堂先生日記〉(1915-1916,未刊稿)。
    林衡道口述,卓遵宏、林秋敏訪問,林秋敏紀錄整理,《林衡道先生訪談錄》,臺北:國史館,1996。
    林獻堂著,許雪姬主編,《灌園先生日記》(1932-1942),中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    吳新榮著,張良澤主編,《吳新榮日記》(1938-1966),臺南:國立臺灣文學館,2007,中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    呂赫若著,鍾瑞芳譯,《呂赫若日記》,臺北:印刻出版社,2005,中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    張麗俊著,許雪姬、洪秋芬、李毓嵐解讀,《水竹居主人日記》,中央研 究院近代史研究所、臺中縣文化局,2000,中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    楊基振著,黃英哲、許時嘉編撰,《楊基振日記》,臺北:國史館,2007,中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    史明口述史訪談小組,《史明口述史一:穿越紅潮》,臺北:行人文化實驗室,2013。
    吳文星、廣瀨順皓、黃紹恆、邱純惠主編,《臺灣總督田健治郎日記(上)》,臺北:中央研究院臺灣史研究所籌備處,2001。
    馬偕著,林昌華等譯,《馬偕日記:1871-1901》Ⅱ,臺北:玉山社,2012。
    張遵旭,《臺灣遊記》,參見中央研究院臺灣史研究所臺灣日記知識庫。
    許雪姬編著,許雪姬、王美雪紀錄,〈林垂凱先生訪問紀錄〉,《中縣口述歷史第五輯.霧峰林家相關人物訪談紀錄──頂厝篇》,臺中:臺中縣立文化中心,1998。
    鄭麗榕訪問、紀錄,〈陳德和先生訪問紀錄稿〉,未刊稿,2011年5月26日於陳德和先生臺北市家中。

    三、報紙(含網站)
    《Kàu-hōe-pò》(教會報)(1911)
    《中央日報》(1949-1977)
    《中國日報》(1956)
    《公論報》(1949-1950)
    《臺南新報》(1921)
    《臺灣新生報》(1975)
    《民報》(1946)
    《民聲日報》(1949-1962)
    《府報》(1912-1917)
    《臺灣日日新報》(1901-1943)
    《臺灣時報》(1912-1943)
    《聯合晚報》(1993)
    《聯合報》(1952-2012)
    《攝影新聞》(1956)
    The North China Herald,1892
    《經濟日報》(1969-1984)

    四、專著
    (一)中文
    大衛.柯特萊特(David T. Courtwright)著,薛絢譯,《上癮五百年》,臺北:立緒文化,2002。
    史提夫.辛科利夫(Steve Hinchliffe)著,盧姿麟譯,《自然地理學:社會、環境與生態》,臺北:韋伯文化公司,2009。
    中華民國保護牲畜協會、臺灣省政府農林廳編,《保護動物手冊》,臺北:中華民國保護牲畜協會,1971。
    白安頤(Aniruddh D. Patel)、林曜松著,吳海音譯,《臺灣野生動物保育史》,臺北:行政院農業委員會,19894。
    休斯(J. Donald Hughes)著,梅雪芹譯,《什麼是環境史》,北京:北京大學出版社,2008。
    吉見俊哉著,蘇碩斌、李衣雲、林文凱、陳韻如譯,《博覽會的政治學》,臺北:群學出版社,2010。
    竹中信子,《日治臺灣生活史──日本女人在臺灣(昭和篇1926-1945)下》,臺北:時報文化,2009。
    考林.斯柏丁(Colin Spedding)著,崔卫国译,《动物福利》(北京:中国政法大学出版社,2005)。
    克里斯蒂娜.E、杰克遜著,姚芸竹譯,《孔雀》,北京:生活.讀書.新知三聯書店,2009。
    吳永華,《被遺忘的日籍臺灣動物學者》,臺北:晨星出版社,1996。
    吳明益,《臺灣現代自然書寫的探索1980-2002:以書寫解放自然BOOK1》,新北市:夏日出版,遠足文化發行,2012。
    吳密察等撰文,國立臺灣博物館主編,《地圖臺灣:四百年來相關臺灣地圖》,臺北:南天書局,2007。
    吳瀛濤,《臺灣民俗》,臺北:進學書局,1970。
    呂紹理,《展示臺灣:權力、空間與殖民統治的形象表述》,臺北:麥田出版,2005。
    村上春樹著,賴明珠譯,《發條鳥年代記 第三部刺鳥人篇》,臺北:時報文化公司,1997。
    沈传麟等编,《花鸟鱼虫赏玩词典》,上海:上海辞书出版社,1994。
    彼得‧辛格(Peter Singer)著,孟祥森、錢永祥譯,《動物解放》,臺北:關懷生命協會,1996。
    邱坤良,《舊劇與新劇:日治時期臺灣戲劇之研究(1895-1945)》,臺北:自立晚報,1992年。
    阿部弘士文、圖,孫智齡譯,《動物園的生死告白》,臺北:遠足文化公司,2012。
    哈爾‧賀札格(Hal Herzog)著,彭紹怡譯,《為什麼狗是寵物?豬是食物?:人類與動物之間的道德難題》,臺北:遠足文化公司,2012。
    施叔青,《風前塵埃》,臺北:時報出版,2007。
    范发迪(Fa-ti Fan)著,袁剑譯,《清代在华的英国博物学家:科学、帝国与文化遭遇》,北京:中国人民大学出版社,2011。
    計成原著,黃長美撰述,《園冶》,臺北:金楓出版社,1999。
    韋明鏵,《動物表演史》,濟南:山東畫報出版社,2005。
    夏元瑜,《百代封侯》,臺北:九歌出版社,1980。
    ──,《以蟑螂為師》,臺北:九歌出版社,2005。
    ──,《老蓋仙的花花世界》,臺北:九歌出版社,2005。
    埃里克‧巴拉泰、伊麗莎白‧阿杜安‧菲吉耶(Eric Baratay & Elisabeth Hardouin-Fugier)著,喬江濤譯,《動物園的歷史》,臺中:好讀出版公司,2007。
    夏鑄九,《樓臺重起‧下編,林本源園林的空間體驗:記憶與再現》,板橋:臺北縣文化局,2009。
    徐亞湘,《日治時期中國戲班在臺灣》,臺北:南天書局,2000。
    ───,《日治時期臺灣戲曲史論:現代化作用下的劇種與劇場》,臺北:南天書局,2006。
    馬克.貝考夫(Mark Bekoff)著,錢永祥、彭淮棟、陳真等譯,《動物權與動物福利小百科》,臺北:臺灣動物社會研究會,2002。
    張夢瑞,《動物園趣話》,臺北:宇宙光出版社,1985。
    ──,《林旺與馬蘭的故事》,臺北:聯經出版社,2003。
    許雪姬,《樓臺重起‧上編,林本源家族與庭園的歷史》,板橋:臺北縣文化局,2009。
    陳妍、塞夫、林海編著,《軍鴿》,北京:解放軍出版社,2004。
    陳其南,《消失的博物館記憶:早期臺灣的博物館歷史》,臺北:臺灣博物館,2009。
    陳柔縉,《臺灣西方文明初體驗》,臺北:麥田出版,2005。
    陳寶忠,《動物園的故事》,臺北:時報文化,2004。
    ──,《溫馨和諧臺北動物園──園長週記》,臺北:臺北市立動物園,2006。
    郭燕婉編,《再造方舟──王園長光平先生紀念專輯》,臺北:臺北市立動物園,1993。
    ───主編,《方舟二十年:臺北市立動物園園史暨遷園20週年紀念專刊》,臺北:臺北市立動物園,2006。
    彭仁隆主編,王圻等譯,《世界動物園保育方略:動物園暨水族館在全球保育中扮演之角色》,臺北:臺北市立動物園,2007。
    湯瑪斯.法蘭屈(Thomas French)著,鄭啟東譯,《動物園的故事》,臺中:晨星出版公司,2012。
    凱倫.布萊爾(Karen Pryor)著,黃薇菁譯,《別斃了那隻狗!》,臺北:商周出版,2007。
    黃稱奇,《撐旗的時代》,臺北:悦聖出版社,2001年。網路版:http://www.naw1.com/huang_book/CHPTER1.HTM,2010/7/7擷取。
    楊小燕,《北京動物園志》,北京:中國林業出版社,2002。
    賈德.戴蒙(Jared Diamond)著,王道還、廖月娟譯,《槍炮、病菌與鋼鐵》,臺北:時報出版,1998。
    劉峰松,《臺灣動物史話》,高雄:敦理出版社,1984。
    安東尼.柏克、約翰.藍道(Anthony Bourke、John Rendall)著,蔡青恩譯,《重逢,在世界盡頭:從倫敦到非洲的人獅情緣》,臺北:遠流出版社,2009。
    鄭政誠,《日治時期臺灣原住民的觀光行旅》,臺北蘆洲:博揚文化,2005。
    薇琪‧柯羅珂(Vicki Croke)著,林秀梅譯,《新動物園──在荒野與城市中漂泊的現代方舟》,臺北:胡桃木公司,2003。
    謝其淼,《主題遊樂園》,臺北:詹氏書局,出版年。
    韓學宏,《鳥類書寫與圖像文化研究》,臺北:文津出版社,2011。
    黛安.艾克曼(Diane Ackerman)著,莊安祺譯,《園長夫人》,臺北:時報文化,2008。
    蘇茜‧格林(Susie Green)著,喬云譯,《虎》,北京:生活.讀書.新知三聯書店,2009。
    郑作新编着,《中国笼鸟》,北京:科学出版社,2008。
    傑洛德・杜瑞爾(Gerald Durrell)著,李靜宜譯,《現代方舟25年:杜瑞爾與澤西動物園傳奇》,臺北:大樹文化,1995。
    世界動物園暨水族館作,彭仁隆主編,陳一菁等譯,《為野生動物開創未來:世界動物園暨水族館保育方略》。臺北:臺北市立動物園,2006。
    英國世界動物保護協會(WSAP)、生而自由基金會(BFF)原著,李耀芳、馬 于茹、悟泓譯,《動物園的真相》,臺北:臺灣動物社會研究會,2003。
    考林.斯柏丁(Colin Spedding)着,崔卫国译,《动物福利》(北京:中国政法大学,2005。

    (二)西文
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    Beinart, William & Peter Coates. Environment and History: the Taming of Nature in the USA and South Africa. London: Routledge, 1995.
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    Braverman, Irus. Zooland: The Institution of Captivity (Cultural Lives of Law). New York: Standford Law Books, 2012.
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    Elvin, Mark. The Retreat of the Elephants: An Environmental History of China. New Haven & London: Yale University Press, 2004.
    Hancocks, David. A Different Nature: the Paradoxical World of Zoos and Their Uncertain Future. Berkeley; London: University of California Press, 2001.
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    Hediger, Heini. Wild Animals in Captive. New York: Dover Publications, 1964.
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    Ritvo, Harriet. The Animal Estate. Cambridge: Harvard University Press, 1987.
    Rothfels, Nigel. Savages and Beasts: The Birth of the Modern Zoo (Animals, History, Culture). Baltimore; London: Johns Hopkins University Press, 2002.
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    Stoddart, Helen. Rings of Desire: Circus History and Representation. Manchester: Manchester University Press, 2000.
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    大島正滿,《動物物語》,東京:大日本雄辯會演講會,1933。
    小宮輝之,《物語上野動物園の歴史》,東京:中央公論新社,2010。
    川添裕,《江戶の見世物》,東京:岩波書店,2000。
    小菅正夫,《「旭山動物園」革命》,東京:角川書店,2006年。
    小菅正夫等著,《戦う動物園―旭山動物園と到津の森公園の物語》,東京:中央公論新社,2006年。
    今川勳,《犬の現代史》,東京:現代書館,1996。
    中村生雄、三浦佑之編,《人と動物の日本史Ⅳ 信仰のなかの動物たち》,東京:吉川弘文館,2009。
    中澤克昭編,《人と動物の日本史Ⅱ 歴史のなかの動物たち》,東京:吉川弘文館,2009。
    文部省,《自然の觀察 教師用一》,東京:日本書籍株式會社,1941。
    古賀忠道,《私の動物誌》,收入《全集日本動物誌25》,東京:株式講談社,1984。
    石田戢,《日本の動物園》,東京:東京大学出版会,2010。
    西本豊弘編,《人と動物の日本史Ⅰ 動物の考古学》,東京:吉川弘文館,2008。
    西田實編,《木下大サーカス 生誕一00年史》,岡山:木下大サーカス株式會社,2002。
    「自然の觀察」復刻刊行会,《自然の觀察》,東京:広島大学出版研究会,1975復刻本。
    佐佐木時雄,《動物園の歴史》,東京:株式会社講談社,1987。
    佐藤憲正,《国民科国語綴方授業細目第三学年》,臺北:臺灣子供世界社,1941。
    尾崎宏次,《日本のサーカス》,東京:三芽書房,1958。
    阿久根巖,《サーカスの歴史―見世物小屋から近代サーカスへ》,東京:西田書店,1977。
    ──,《曲乗り渡出し始末帖》,東京:創樹社,1981。
    ──,《サーカス誕生-曲馬團物語》,東京:株式会社ありな書房,1988。
    佳山良正,《臺北帝大生:戦中の日々》,東京:築地書館,1995。
    依佐藤昌《満洲造園史》,日本造園修景協会,1985。
    岡田要監修,《動物の事典》,東京:東京堂,1955。
    東方孝義,《臺灣習俗》,臺北:同仁研究會,1941。
    東京都編集,《上野動物園百年史》(本編),東京:東京都生活文化局廣報部都民資料室,1982。
    東京都編集,《上野動物園百年史》(資料編),東京:東京都生活文化局廣報部都民資料室,1982。
    秋山正美,《動物園の昭和史》,東京:株式会社データハウス,1995。
    若生謙二,《動物園革命》,東京:岩波書店,2010。
    埔里尋常高等小学校「むつみ」特集号編集委員会,《異郷の街(ポーレーシャ)》,日本山梨縣甲府市:埔里尋常高等小学校「むつみ」特集号編集委員会,1982。
    家永真幸,《パンダ外交》,東京:株式會社メディアファクトリー,2011。
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    高島春雄,《動物渡來物語》,東京:株式会社学風書院,1955。
    堀由紀子,《水族館のはなし》,東京:岩波書店,1998。
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    〈都市設備の改善:論說〉,《臺灣新聞》,1918年11月29日,引自「神戸大学附属図書館 新聞記事文庫」,2012/12/26點閱。
    「畜魂碑大集」:http://www.wretch.cc/blog/yeh75731/9599345,2013/1/27點閱。
    「戦時中の動物園」:http://ppt.cc/xLjf,2012/12/1點閱,該站已自2013年1月1日起關閉。
    CITES, List of Contracting Parties, http://www.cites.org/eng/disc/parties/chronolo.php,2013/5/23點閱。
    Braverman, Irus. “Looking at Zoos.” Cultural Studies. (2011.10) http://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=1956705, 2012/8/16點閱。
    Janathan Burt訪問紀錄:Chronical Review.(2009.10.18):http://chronicle.com/article/Animals-Reconsidered/48803/,2012/8/13點閱。
    Reaktion Books: http://www.reaktionbooks.co.uk/series.html?id=1, 至2012年已出版54本。
    University of Sheffield(National Fairground Archive),http://www.nfa.dept.shef.ac.uk/history/index.html,2012/9/11點閱。
    日本國立國會圖書館數位圖書館,「近代デジタルライブラリー」:http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/832905,2012/9/20點閱。
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    賴永祥,〈八里坌長老汪式金〉,《教會史話 第六輯》514,賴永祥長老史料庫:http://www.laijohn.com/book6/514.htm,2011/3/16點閱。
    關懷生命協會,〈記者會報導 學習愛,從小開始-拒絕動物戲謔,提倡友善動物旅遊〉,網址:http://www.lca.org.tw/news/node/2602,2012/9/16點閱。
    徳久球雄撰,「遊園地」,《日本大百科全書》,引自JapanKnowledge資料庫:http://www.japanknowledge.com,2013/2/13日點閱。
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    描述: 博士
    國立政治大學
    歷史研究所
    94153507
    101
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0941535071
    数据类型: thesis
    显示于类别:[歷史學系] 學位論文

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