政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/37264
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    題名: 戰後臺灣蠶業之研究(1945-1992年)
    作者: 江孟儒
    貢獻者: 陳慈玉
    江孟儒
    關鍵詞: 蠶業
    栽桑
    養蠶
    蠶繭
    蠶種
    生絲
    農業技術
    蠶業改良場
    日期: 2007
    上傳時間: 2009-09-19 12:52:33 (UTC+8)
    摘要: 臺灣位處熱帶與副熱帶氣候之間，四季溫暖，終年常綠；四面環海，與周遭地區隔絕，能杜絕病毒傳入；加上地形起伏，山林之間多野桑生長，是適宜發展蠶業的優良天然環境。
    蠶業從明鄭時期的引入，清領時期的試探，日治時期的奠基，到戰後的承繼與開展，使蠶業能在台灣產業佔有一席之地。而蠶業所具有特殊性，首先是其特用作物的歸類；時間上橫跨戰前與戰後；領域也橫跨了農、工、商業；而其不論是蠶繭或是蠶種出口高峰，都維持甚短，且興衰都與日本有關，都在在顯示其特殊之處。
    戰後蠶業依蠶繭生產量的變化，依序可分為復甦、低迷、振興、轉型四期，各有其不同之特色。而承繼日治時期總督府養蠶所的蠶業改良場，無疑是戰後臺灣蠶業的指導員，除規劃戰後臺灣蠶業的政策外，並主導臺灣蠶業的發展。蠶改場對於栽桑養蠶技術的改進，貢獻卓著；再配合「蠶業生產專業區」的設立，使得蠶繭生產量大增，再加上1970年代後半日本因工業化導致的原料繭缺口，使臺灣蠶業創造了蠶繭出口佳績。
    蠶繭出口盛況為時甚短，後因日本實施蠶繭進口「事前確認制」，致使蠶繭出口受阻。而增產過速，加上下游蠶絲加工業因價格高不願採用，無法去化，產生蠶業危機。雖有加強下游蠶絲加工業發展及蠶種外銷之轉型，但仍無法挽救蠶業面臨之危機。最終於1992年以蠶業基金一次補助廢耕桑蠶，結束蠶業產業。後雖仍有零星之蠶業殘存，但已無完整之產業形態。
    戰後蠶業的發展，有其階段特色。但蠶業發展受日本影響甚大，不論戰前或戰後，都擺脫不了日本蠶業原料供應地角色，仍存有殖民經濟影響之影子。而蠶業農工不協調，蠶繭外銷及蠶種外銷迅速崛起與衰退之因，面臨蠶業困境，政府因應的作法與態度，都是本文研究探討的重點。
    參考文獻: (一) 中日文部分(依作者姓名筆劃排列)
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    69. 戴昌芬，〈極有發展前途的蠶桑事業〉，《台灣農業經濟》，革新57= 總157（台中，1979.06），頁12。
    70. 謝玲玲，〈日本再創蠶桑業產業新契機〉，《豐年》，46.15（台北，1996.08），頁45-47。
    71. 謝重智，〈桑園省力管理法〉，《豐年》，21.16（台北，1971.08），頁41-42。
    72. 謝重智，〈桑樹栽培收穫管理機械化〉，《豐年》，28.19（台北，1978.10），頁27。
    73. 謝重智，〈桑樹改良高根刈養成法〉，《豐年》，213.17（台北，1973.09），頁16-17。
    74. 謝源水，〈我對台灣蠶業的信念〉，《豐年》，2.19（台北，1952.10），頁12。
    75. 謝源水，〈稚蠶共同飼育〉，《豐年》，2.8（台北，1952.04），頁4。
    76. 謝源水，〈農家的壯蠶飼育法〉，《豐年》，2.15（台北，1952.08），頁4-5。
    77. 謝源水，〈蠶渣的利用〉，《豐年》，2.17（台北，1952.09），頁5。
    78. 謝豐國，〈光復四十年來台灣蠶業的發展（上）〉，《蠶業推廣簡訊》， 1（苗栗，1986.12），頁3-4。
    79. 謝豐國，〈光復四十年來台灣蠶業的發展（二）〉，《蠶業推廣簡訊》， 2（苗栗，1987.03），頁3。
    80. 謝豐國，〈光復四十年來台灣蠶業的發展（下）〉，《蠶業推廣簡訊》， 4（苗栗，1987.09），頁3-4。
    81. 羅永春，〈栽桑養蠶的利益如何？〉，《豐年》，24.7（台北，1974.04），頁39。
    82. 羅進傑，〈台灣蠶絲事業的發展〉，《台灣農業經濟》，革新5=總105（台中，1974.11），頁11。
    5. 博碩士論文
    1. 趙雅書，〈蠶桑業與絲織業在宋代的經濟地位〉，台北：國立台灣大學歷史研究所博士論文，1972。
    描述: 碩士
    國立政治大學
    歷史研究所
    92153009
    96
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0921530091
    資料類型: thesis
    顯示於類別:[歷史學系] 學位論文

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