政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/153074
English  |  正體中文  |  简体中文  |  Post-Print筆數 : 27 |  全文笔数/总笔数 : 113656/144643 (79%)
造访人次 : 51731041      在线人数 : 559
RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜寻范围 查询小技巧：
  • 您可在西文检索词汇前后加上"双引号"，以获取较精准的检索结果
  • 若欲以作者姓名搜寻，建议至进阶搜寻限定作者字段，可获得较完整数据
    •  进阶搜寻


    请使用永久网址来引用或连结此文件: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/153074


    题名: 學校組織變革之研究-以開平餐飲學校2000年至2010年的轉型為例
    Research on school organization change- Take Kai Ping Culinary School transformation from 2000 to 2010 as an example
    作者: 張家聲
    Chang, Chia-Sheng
    贡献者: 秦夢群
    Chin, Meng-Chun
    張家聲
    Chang, Chia-Sheng
    关键词: 學校組織變革
    開平餐飲學校
    Lewin的組織變革模式
    School organizational changes
    Kai-Ping Culinary School
    Lewin organizational change model
    日期: 2024
    上传时间: 2024-09-04 13:43:35 (UTC+8)
    摘要: 在21世紀的全球化浪潮及少子化的影響，各國政府和企業積極推動應對新挑戰的各項措施。技職教育作為教育體系的一部分，當然也受到了經濟體制、產業變革、就業需求及政府政策等多重因素的影響而面臨挑戰。隨著社會的發展，技職學校的組織結構和功能也面臨著轉型和調整的必要。
    本研究主要在探討學校組織變革之研究，以開平餐飲學校2000年至2010年的轉型為例進行研究，研究其中相關之間的問題。主要的研究目的有五：（一）探討學校組織變革的背景和動機。（二）分析現有一般學校組織的問題與挑戰。（三）研究一般學校組織變革的轉型、實施方式和策略。（四）瞭解學校組織變革對學生學習和生活的影響。（五）因應學校組織變革的成效，提出有效的學校組織變革方案。
    本研究採用質性研究設計，旨在深入理解學校組織變革的過程。以「開平餐飲學校2000年至2010年的轉型」為研究主題，透過深度訪談和文件分析法，探討曾經參與者的意義與過程，以印證研究假設問題。訪談對象包括創辦人、歷任校長、經歷與參與的資深教師、研究時期就讀的校友及家長，藉此聚焦組織變革過程中的關鍵因素，希望能在客觀了解與陳述發現的組織變革論述。
    開平餐飲學校2000年至2010年間經歷重要變革，包括教職員工共識凝聚、教育理念宣導、課程設計與執行、師資團隊建立、學校行政組織變動、領導管理模式調整和親師生合作等。一連串的轉變受創辦者及外部因素如教育政策、經濟環境及社會需求影響，內部因素如提升教學品質及利益相關者期待也發揮影響。通過研究者深入分析和訪談，我們揭示了轉型過程中的關鍵因素和挑戰，並提出了一些對於未來組織變革的啟示和粗淺建議。期待研究的結果對於理解學校組織變革的過程，以及促進教育體系的可持續發展具有重要的參考價值。
    In the 21st century, under the influence of the wave of globalization and declining birthrate, governments and enterprises of various countries are actively promoting various measures to deal with new challenges. As a part of the education system, technical and vocational education is of course also affected by multiple factors such as the economic system, industrial changes, employment needs and government policies and faces challenges. With the development of society, the organizational structure and functions of technical and vocational schools are also facing the need for transformation and adjustment.
    This study mainly discusses the study of school organizational changes, taking the transformation of Kaiping Catering School from 2000 to 2010 as an example to study the related issues. There are five main research purposes: (1) To explore the background and motivations of school organizational change. (2) Analyze the problems and challenges of existing school organizations. (3) Study the transformation, implementation methods and strategies of school organizational changes. (4) Understand the impact of school organizational changes on students’ learning and life. (5) Propose effective school organizational reform plans in response to the effectiveness of school organizational reform.
    This study adopted a qualitative research design and aimed to gain an in-depth understanding of the process of school organizational change. Taking "The Transformation of Kaiping Catering School from 2000 to 2010" as the research theme, through in-depth interviews and document analysis, the meaning and process of the former participants were explored to confirm the research hypotheses. The interviewees include the founder, previous principals, senior teachers who have experienced and participated, alumni and parents who studied during the research period, in order to focus on the key factors in the organizational change process, hoping to objectively understand and state the found organizational change discourse.
    Kaiping Catering School experienced important changes from 2000 to 2010, including consensus building among faculty and staff, promotion of educational concepts, curriculum design and implementation, establishment of a teaching team, changes in school administrative organization, adjustment of leadership and management models, and teacher-student cooperation. A series of changes are affected by the founders and external factors such as education policies, economic environment and social needs. Internal factors such as improving teaching quality and stakeholder expectations also play a role. Through in-depth analysis and interviews by researchers, we revealed the key factors and challenges in the transformation process, and put forward some inspirations and rough suggestions for future organizational changes. It is expected that the results of the study will have important reference value for understanding the process of school organizational change and promoting the sustainable development of the education system.
    參考文獻: 參考書目
    一、中文部分
    丁學勤（2012）。展望理論框架效應運用在學校組織變革。國立台南大學教育學系教育經營與管理碩士班碩士論文。
    王湧水（ 2000）。從個體觀點探討組織成員因應組織變革策略之研究。國防管理學院資源管理研究所碩士論文。
    王嬋媚（2004）。高中職轉型為綜合高中組織變革、教師角色壓力與工作倦怠相關之研究─以社會支持為干擾變項。國立中山大學。
    王文科（1990）。質的教育研究方法。師大書院。
    黃釋輝（2014）。高雄市國小校長溝通行為、學校組織變革與學校效能關係之研究。國立高雄師範大學。
    白麗美、張輝雄（1999）。面臨學校組織再造談重組學校行政組織結構。學校行政，1期，38-44。
    吳定（1994）。組織發展：理論與技術。順達出版社。
    吳金香（2000）。學校組織行為與管理。五南。
    吳清山（1999）。跨世紀學校組織再造之重要課題及其策略。教師天地，98，4-9。
    吳清山（2003）。當前學校組織變革的理念與策略。教師天地，123， 4-16。
    吳清山（2004）。學校創新經營理念與策略。教師天地，128，30-44。
    吳清山（2005）。學校行政研究。高等教育。
    吳清山、林天佑（1997）。組織變革。教育資料與研究，18，62。
    吳清山、林天佑（2003）。創新經營。教育資料與研究，53，134-135。
    吳清基（1998）。技職教育的轉型與發展。師大書苑。
    吳芝儀、 李奉儒（譯）（1995）。M.Q.Patton著。質的評鑑與研究。桂冠。
    吳耀堂（2002）。國民小學學校組織變革與學校行政決策滿意度之研究。國立台中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    李明堂（2006）。學校組織變革歷程及管理策略之研究。國立屏東教育大學教育行政研究所博士論文。
    李明堂（2006）。學校經營「心」思考、新視野。載於林文律主編，中小學校長談校務經營（下冊），（頁 969-988）。心理出版社。
    李宥賢（2008）。中部地區國民小學校長領導型態與學校組織變革關係之研究。暨南國際大學教育政策與行政研究所碩士論文。
    杜岐旺（2001）。國民小學學校組織變革與學校效能相關之研究。國立臺中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    邱猛編（2003）。如何進行變革管理。北京大學出版社。
    林大森（2002）。台灣技職教育轉型的社會學分析。東海大學社會學系。
    林文平（2007）。國民中小學校長轉型領導、學校組織變革與學校效能關係之研究。國立中山大學教育研究所碩士論文。
    林水木（2001）。國民小學組織變革與教師工作壓力關係之研究。國立臺中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    林俊成（2007）。台灣近二十年來學校組織變革研究論文評析。學校行政，51，116-136。
    林郁絲（2000）。組織變革中國民小學教師角色壓力之研究。國立臺中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    林新發、張瑞真（2004）。國小組織變革與因應策略之研究－以試辦組織再造學校為例。載於輔仁大學教育領導與發展研究所舉辦之「第三屆教育領導與發展學術研討會」論文集（頁45-75）。
    林麗娟（2005）。國民小學實施組織再造面臨問題與因應方式之個案研究。輔仁大學教育領導與發展研究所。
    林瓊瀛（2001）。解開組織變革的五個問號。會計研究月刊，188，16-19。
    洪慧真（2004）。學校組織變革之研究－以一所天主教職業學校為例。輔仁大學教育領導與發展研究所。
    胡俊鱷（2001）。臺北市職業學校組織結構再造之研究。國立臺灣大學國家發展研究所。
    胡瓊文（1998）。學校組織成員屬性、組織文化與組織變革支持度之研究─以臺北市國民中小學為例。臺北市立師範學院國民教育研究所碩士論文。
    范熾文（2004，7 月）。學校組織變革的策略與做法：知識經濟觀點。載於國立教育資料館舉辦之「現代教育論壇」研討會會議手冊（頁 51-58）。國立臺中師範學院。
    秦夢群（2021）。教育行政理論與模式（第四版）。五南。
    張明輝（1998）。學校行政革新專輯。國立臺灣師範大學。
    張明輝（1999）。學校教育與行政革新研究。師大書苑。
    張明輝（2009）。學校經營與管理新興議題研究。學富文化。
    張添洲（2006）。後期中等教育高職之發展。教育研究月刊，149，47-54。
    張嘉進（2004）。《國民中小學組織再造及人力規劃方案》執行情形與學校效能之研究。國立中正大學教育研究所碩士論文。
    張德銳（2000）。我國中小學學校組織變革的新方向。初等教育月刊，8，279-296。
    張慶勳（2006）。學校組織文化的現象與變異：組織多元觀點的分析。教育研究月刊，144，69-87。
    張慶勳（2006）。學校組織文化與領導。五南。
    陳建東（2001）。國民小學組織變革與學校效能關係之研究。國立臺中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    陳榮政（2019）。教育行政與治理-新管理主義途徑。學富文化。
    開平餐飲學校（2013）。順性發展。取自http://wiki.kpvs.tp.edu.tw/index.php/%E9%A0%86%E6%80%A7%E7%99%BC%E5 %B1%95

    黃乃熒（2005）。學校組織變革之意識型態研究-以一所國民中學為例。師大學報：教育類，50（1），101-121。
    黃玉麟（2006）。國民小學組織再造與學校效能關係之研究。國立花蓮教育大學學校行政碩士班碩士論文。
    黃金池（2004）。高雄市教育人員知覺國民教育輔導團組織變革策略與組織效能關係之研究。國立高雄師範大學成人教育研究所碩士論文。
    黃佳慧（2012）。國民小學校長正向領導、學校組織變革與教師心理資本關係之研究。國立新竹教育大學。台灣博碩士論文知識加值系統。https://hdl.handle.net/11296/2vf58x
    黃素菲（2016）。變與不變的生涯理論之整合模型。台灣生涯發展與諮詢學會電子報，22，1-6。
    黃釋輝（2014）。高雄市國小校長溝通行為、學校組織變革與學校效能關係之研究。國立高雄師範大學。
    溫金豐（2004）。組織理論與管理。華泰。
    楊文雄（1990）。教育組織革新的策略與發展的方法。教育文粹，19，159-176。
    楊振昇（2006）。教育組織變革與學校發展研究。五南。
    詹恬恬（2010）。臺北市高級職業學校組織變革對學校效能影響之研究。國立臺灣師範大學教育政策與行政研究所碩士論文。
    詹淑珍（2005）。臺北縣市國民小學校長變革領導與學校效能關係之研究。國立臺北教育大學教育政策與管理研究所碩士論文。
    廖春文（1994）。二十一世紀教育行政領導理念。師大書苑。
    趙佳芬（2005）。國民小學學校組織變革與教師教學創新之研究。國立中正大學教育研究所碩士論文。
    劉裕元（2003）。護理高級職業學校組織變革之研究─以一所私立護理職校的轉型為例。銘傳大學公共管理與社區發展研究所碩士論文。
    劉麗蓉（2002）。國民小學教師專業角色知覺與學校組織變革接受度之關係。國立臺中師範學院國民教育研究所碩士論文。
    鄭彩鳳（2002）。學校行政：理論與實務。麗文文化。
    鄭淑惠（2000）。化阻力為助力－論學校組織變革的抗拒。中等教育，51（6），20-29。
    鄭燕祥（1996）。學校管理的改進：理念、變革與實踐。香港中文大學。
    盧中原（2006）。高雄市國民中學學校人力資源管理、學校組織變革與學校效能關係之研究。國立高雄師範大學教育學系碩士論文。
    賴亭靜（2021）。我的學習我做「主」-探討主題式教學法在高職餐飲科之成效-以開平餐飲學校為例。國立臺灣師範大學運動與休閒學院運動休閒與餐旅管理研究所碩士論文。
    甄曉嵐（1996）。應用建構教學理念於教育專業發展之課程研究（I）。國科會研究報告。國立嘉義師範學院。
    戴國良（2004）。組織行為學-從企業觀點出發。五南。
    戴雪卿（2003）。國民中學學校組織變革內涵及其變革抗拒之研究。國立臺北科技大學技術及職業教育研究所碩士論文。
    謝文全（2005）。教育行政學。高等教育。
    謝秀珍（2004）。高職學校組織變革與教師組織承諾及工作滿意關係之研究－以中區高職學校為例。雲林科技大學技術及職業教育研究所碩士論文。
    顏士程（2006）。國民小學組織變革、校長權力基礎運用與學校效能關係之研究。國立嘉義大學國民教育研究所博士論文。
    羅文基（2006）。我國高職教育轉型與發展之探討。教育研究月刊，149，5-14。
    Cohen,D.S.（2006）。變革領導－實踐企業變革關鍵的8個步驟（楊函譯）。天下文化出版。（原著出版於1996年）
    Fremont & Rosenzweig（2000）。組織與管理：系統方法與權變方法（傅嚴譯）。中國社會科學出版。（原著出版於1970年）
    J.P.Kotter（2000）。變革-哈佛商業評論（Harvard business review on change）（周旭華譯）。天下文化出版。（原著出版於1993年）
    J.P.Kotter,（2002）。領導人的變革法則（邱如美譯）。天下文化出版。（原著出版於1996年）
    二、英文部分
    Bell, M.,& Nohria, N.（2001）. Breaking the Code of Change, Boston：Harvard Business School Press.
    Bovey, W. H., & Hede, A.（2001）﹒Resistance to organizational change: The role of cognitive and affective process. Leadership& Organization Development Journal, 22（8）, 372-382.
    Bruce,H.K.,&Scott,D.（2000）.Forces driving organization change:A business school perspective.Journal of Education for Business,75（3）,133-137.
    Cohen. D. S. （2005）. The heart of change field guide：Tools and tactics for change in your Organization. Boston: McGraw-Hill.
    Lippit、Watson & Westley（1958）The Dynamics of planned change.New York: Harcourt, Brace and Company312
    Hall, G. E., & Hord, S. M.（2001）.Implementing change: Patterns, principles, and potholes. Boston: Allyn and Bacon.
    Kotter. J. P.,& Cohen. D. S.（2002）.The heart of change: Real-life story of how people change their organizations. Boston: Harvard Business School.
    Kowalski, T. J.（2000）. Cultural change paradigm and administrator communication. Contemporary Education,71（2）,5-10.
    Boston: The McGraw-Hill companies Inc.
    Nelson,D.L.,&Quick,J.C.（2005）. Understanding organizational behavior（2nd ed.）.London:Thomson.
    Zaltman,G.,&Duncan,R.（1977）.Strategies for planned change.New York：John Wiley&Sons.
    描述: 碩士
    國立政治大學
    學校行政碩士在職專班
    110911004
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0110911004
    数据类型: thesis
    显示于类别:[學校行政碩士在職專班] 學位論文

    文件中的档案:

    档案 描述 大小格式浏览次数
    100401.pdf2957KbAdobe PDF0检视/开启


    在政大典藏中所有的数据项都受到原著作权保护.


    社群 sharing

    著作權政策宣告 Copyright Announcement
    1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏，無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用，惟仍請適度，合理使用本網站之內容，以尊重著作權人之權益。商業上之利用，則請先取得著作權人之授權。
    The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

    2.本網站之製作，已盡力防止侵害著作權人之權益，如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者，請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw)，維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
    NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.
    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回馈