Loading...
|
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/99651
|
| Title: | 從社會行銷出發探討農業社會企業之發展： 以上下游新聞市集為例
Agriculture Social Enterprise development by the Viewpoint of Social Marketing: A Case Study of “ News & Market” |
| Authors: | 廖涵羽 |
| Contributors: | 黃葳威
廖涵羽 |
| Keywords: | 社會企業
社會行銷
農業土地食安
上下游新聞市集
消費者
Social Enterprise
Social Marketing
Agriculture
“News & Market”
Customers |
| Date: | 2016 |
| Issue Date: | 2016-08-03 10:42:59 (UTC+8) |
| Abstract: | 社會企業以企業營運方式解決某種社會問題、提升社會利益，跨越第二部門與第三部門，是一個新興的組織型態。農業、土地、食物安全逐漸成為大家關注的議題，公民意識提高、社區參與性增強，越來越多人關切這些議題的，因社會企業所販賣的不僅是商品，更是其組織的理念與願景，農業社會企業不只需要在地農友的夥伴關係，亦仰賴消費者的購買支持，希望標的對象能以行動落實改變，這樣的意涵及是社會行銷推廣的範疇，因此結合社會企業與社會行銷以上下游新聞市集為個案進行討論。
本研究以「上下游新聞市集」為研究個案，輔以深度訪談法分析，以社會行銷觀點及消費者端的想法，了解農業社會企業發展，其實務的運作及所面臨的問題或挑戰，並進一步討論如何因應上述問題。上下游新聞市集是臺灣第一個食物與農業為主的專業新聞媒體，主要關注議題在於農業、土地及食品安全，成立於2011年，由兩個獨立部門組成，一為「新聞」：發表食物、耕作、農地保存、食農教育、綠色節能生活等專題報導、文章或新聞，強調獨立客觀的報導，不做廣告文及商業文；二為「市集」：建立便利的銷售通路及平台，除了向農友購買農作，也協助開發新產品、拓展市場，讓用心栽作、使用友善耕作的農友，有固定的收入來源，能夠安心種植，以不傷害土地的方式為消費者生產。
經過文獻探討及研究分析，本研究發現農業社會企業若要能有效行銷及推廣，應：一、使消費者認知步調漸趨一致，應先公告專業名詞或技術檢驗程序等，避免產生誤會或讓消費者質疑，亦增加社會大眾的認識；二、社會企業應制度化，制度化是企業成長的必經的過程，包含訂定目標、員工行為規範、激勵制度、決策過程擴大參與等；三、維持品牌及口碑提升信任感，以專業客觀、小心自律、品質把關的精神，讓農友專注生產，消費者願意購買，也讓社會更加關心這議題，堆疊信任感。
Social enterprise is a new approach which combines social purpose, business operation and entrepreneurial spirits, aims to deliver public benefits and create an inclusive society. By the development of citizenship, civic engagement and environmental conscious, more and more people concern much about agriculture, land and food issue. Social enterprises sell not only products, but also their goals for public goods. Agricultural social enterprises have strong partnerships with farmers, as well as they need support from customers, they have to market their target groups. What mentioned above is corresponding to the principle of social marketing. Therefore, this study tries to figure out the development of agricultural social enterprise about what challenges they comforted and how to react by the viewpoint of social marketing.
The study took “News & Market” as the research case, chose in-depth interview as the methodology and feedback the opinions from customers to social enterprise. “News & Market” was established in 2011, focusing on agriculture, land and food issue, and the organization is divided as two parts: one is “news”, another is “market”. “News” reports any kind of articles related to agriculture, land and food; while “market” is a platform selling farmers’ product and assisting them progress their manufactures. “News & Market” is the first and only social enterprise positioning as independent media in Taiwan.
The study discover that agricultural social enterprise have to market and promote in following three advices: (1) Make customers know exactly regarding to the special and technical terms, giving the detailed description in advance, from preventing the misunderstanding. (2) Due to the social enterprise is expanding and proceeding, it should be arranged properly and make it systematized to keep up with the change. (3) Let not only customers but also the society more get involved in agriculture, land and food issue. Build the brand trust, share the thoughts and raise the awareness by keeping high-standard quality and making efforts pursuing the original goal. |
| Reference: | 壹、中文部分
王紹玲（2008）。社會企業於整合行銷傳播的應用研究─以崔媽媽基金會為例。世新大學新聞學研究所碩士論文，未出版，臺北。
白仁德、吳貞儀（2010）。永續型農業運動-社區支持型農業與土地倫理的對話。城市學學刊，1（2），頁1-35。
白宗賢（2014）。汐止夢想社區社會行銷之個案研究。佛光大學傳播學系碩士論文，未出版，宜蘭。
吳嘉苓（2015）。訪談法。載於瞿海源、畢恆達、劉長萱、楊國樞（編），社會及行為科學研究法：質性研究法（頁249-279）。臺北：東華。
呂朝賢（2008）。社會企業與創業精神：意義與評論。載於胡哲生（編），有溫度的經營：社會企業主題論文集第一輯（頁29-76）。新北：臺灣社會企業創新創業學會。
李易駿（2006）。社會政策與立法十五講。臺中：許雅惠。
官有垣（2007）。社會企業組織在臺灣地區的發展。中國非營利評論，1，頁146-181。
林以涵、陳一強（2014）。看見臺灣社會企業。載於社企流（編），社企力社會企業＝翻轉世界的變革力量。用愛創業，做好事又能獲利（初版）。臺北：果力文化。
林東泰（1996）。社會行銷的理論與實務。社會教育學刊，25，頁49-75。
林俊義（2005）。永續農業之理念與發展策略。合理化施肥專刊，121，頁1-14。
林思婷（2013）。以社會行銷觀點探討消費者購買庇護工場商品之行為研究。國立東華大學社會暨公共行政學系，未出版，花蓮。
林桓毅（2014）。財團法人董氏基金會社會行銷之研究－以菸害防制新法為例。國立東華大學公共行政學系碩士論文，未出版，花蓮。
林博文（2010）。社會行銷的顧客思維。文官制度季刊，2（2），頁25-53。
林勤豐（2002）。國內行銷研究之發展與評估-以行銷思想學派為分類基礎。商管科技季刊，3（2），頁135-160。
社企流（2014）。社企力社會企業=翻轉世界的變革力量。用愛創業，做好事又能獲利（初版）。臺北：果力文化。
洪佳莉，吳宜蓁（2006），社會行銷策略之宣導效果檢視：以臺灣網站分級推廣基金會為例。輔仁大學大眾傳播學研究所碩士論文，未出版，新北。
胡哲生、陳志遠（2009）。社會企業本質、任務與發展。載於胡哲生（編），有溫度的經營：社會企業主題論文集第一輯（頁3-28）。新北：臺灣社會企業創新創業學會。
紐文英（2013）。研究方法與論文寫作（第二版）。臺北：雙葉書廊。
張佳怡（2013）。以社會行銷理論探討「全民來認股 守護白海豚」行動的策略運用。國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士論文，未出版，臺北。
張翠予（2010）。臺灣工作整合型社會企業之經營管理探討。社區發展季刊，132，頁418-431。
畢兆偉、石振國（2012）。非營利組織社會行銷個案探討-以促進兒童用藥安全為例。中華行政學報，10，頁137-172。
畢恆達（2010）。教授為什麼沒告訴我：2010全見版。臺北：小畢空間。
陳怡伸（2014）。以社會行銷觀點探討汽車停車怠速認知與停車熄火行為推廣實驗。國立中山大學公共事務管理研究所，未出版，高雄。
陳亮清、邱奕儒、何俊明（2008）。臺灣有機農業之現況與發展策略。東南學報，32，頁117-130。
陳盈竹（2015）。以社會行銷觀點探討民眾選購低碳飲食行為之研究─以高雄市「低碳飲食」政策宣導為例。國立中山大學公共事務管理研究所碩士論文，未出版，高雄。
陳偉良（2015）。社會企業行銷策略之研究。國立臺灣師範大學社會教育學系碩士論文，未出版，臺北。
陸正婕（2011）。社會企業網路行銷之研究。淡江大學公共行政學系公共政策碩士論文，未出版，新北。
湯京平（2015）。個案研究。載於瞿海源、畢恆達、劉長萱、楊國樞（編），社會及行為科學研究法：質性研究法（頁249-279）。臺北：東華。
黃葳威（2004）。閱聽人與媒體文化。臺北市：揚智。
葉至誠、葉立誠（2011）。研究方法與論文寫作（第三版）。新北：商鼎。
趙碧華、朱美珍（譯）（2001）。研究方法：社會工作暨人文科學領域的運用（Rubin, A. & E. Babbie著）。臺北：學富。
劉如芳（2013）。探討社會企業的社會行銷策略應用：以大王菜舖子為例。國立東華大學社會暨公共行政學系社會學碩士班碩士論文，未出版，花蓮。
劉季蓁（2009）。藥癮愛滋減害計畫之社會行銷成效研究：以桃園縣藥癮者為例。 東吳大學社會學系碩士論文，未出版，臺北。
潘彥岑（2014）。影響社會企業行銷因素之研究-以公平貿易手創商店為例。國立 臺北大學公共行政暨政策學系碩士論文，未出版，臺北。
鄭勝分（2008）。社會企業：市場、公共政策與公民社會的交叉點。載於胡哲生（編），有溫度的經營：社會企業主題論文集第一輯（頁115-126）。新北：臺灣社會企業創新創業學會。
蕭阿勤（2015）。敘事分析。載於瞿海源、畢恆達、劉長萱、楊國樞（編），社會及行為科學研究法：質性研究法（頁33-62）。臺北：東華。
貳、英文部分
Adam, K. L. (2006). Community Supported Agriculture. Butte: National Center for Appropriate Technonlogy.
Alter, K.(2007). Social Enterprise Typology. Virtue Ventures LLC. Retrieved July 21, 2015, from http://www.4lenses.org/setypology.
Andreasen, A. R. (1995). Marketing Social Change: Changing Behavior to Promote Health, Social Development, and the Environment. San Francisco: Jossey Bass.
Assael, H. (1984). Consumer Behavior and Marketing Action, (2nd Ed.). Boston, MA: Kent Publishing Company.
Borzaga, C., & J. Defourny (2001). The emergence of social enterprise. New York: Routledge.
Bryant, G. (1992). Community Supported Agriculture, RAIN, 14(2). Retrieved August 10, 2015, from http://www.rainmagazine.com/archive/1992/community-supported-agriculture01242014
Campi, S., J. Defourny & O. Grégoire (2006). Work Integration Social Enterprises: Are They Multiple-goal and Multi-stakeholder Organizations? In M. Nyssens(Ed.), Social Enterprise: At the crossroads of market, public policies and civil society (pp.29-49). New York: Routledge.
Daniele, D., & T. Johnson & F. Zandonai (2009). Networks as Support Structures for Social Enterprises. In Antonella Noya (Eds.), The Changing Boundaries of Social Enterprises (pp. 139-190). Paris: OECD Publishing.
DTI (2002). Social Enterprise: A Strategy for Success. Retrieved June 8, 2015, http://www.ub.edu/emprenedoriasocial/sites/default/files/social%20entreprise%20a%20strategy%20for%20success.pdf.
European Union (2004, March). Joint Report by the Commission and the Council on Social Inclusion. Retrieved June 8, 2015, http://ec.europa.eu/employment_social/soc-prot/soc-incl/final_joint_inclusion_report_2003_en.pdf.
Feenstra, G. W. (1997). Local Food Systems and Sustainable Communities. American Journal of Alternative Agriculture, 12(1), 28-36.
Haugh, H. (2005). A research agenda for social entrepreneurship. Social Enterprise Journal, 1(1), 1-12.
Kolter, P. & G. Zaltman (1971). Social Marketing: An Approach to Planned Social Change. Journal of Marketing, 35, 3-12.
Kolter, P. & N. Roberto (1989). Social Marketing: Strategies for Changing Public Behavior. New York: Free Press.
Kvale S. (1996). Interviews: An introduction to qualitative research interviewing. Thousand Oaks, CA: Sage.
Lee, N. R. & P. Kotler (2011). Social Marketing: Influencing Behaviors for good. (4th Edition). Thousand Oaks, California: Sage.
Mair, J. & I. Marti (2006). Social Entrepreneurship Research: A Source of Explanation, Prediction, and Delight. Journal of World Business, 41(1), 36-44.
McCarthy, E.J. (1960). Basic Marketing: A Managerial Approach. Homewood, Illinois: Richard D. Irwin.
OECD(1999), Social Enterprises, Paris: OECD Publishing.
Pelchat, M. C. (2004). Enterprizing Asian NPOs: Social Entrepreneurship in Taiwan. A research paper presented to the Conference of Asian Foundations and Organizations(CAFO).
Reynolds, P. C. (2000). Social Sustainability: Organic Food at the Crossroads. Fearless Foods, LLC. Retrieved June 19, 2015, from http://www.sallyglean.org/reynolds/socialsus.pdf.
Robyn, V. E. (1995). Eating for Your Community: A report from the founder of community supported agriculture. A Good Harvest, Fall, No 42, 29-31.
Rubin, J. H. & I. S. Rubin (2012). Qualitative Interviewing: The Art of Hearing Data(Third Edition). Thousand Oaks, California: Sage.
Tirado, R. (2009). Defining ecological farming. Greenpeace Research Laboratories Technical Note, 4, 1-16.
Weinreich, N. K. (2011). Hands-On Social Marketing: A Step-by-Step Guide to Designing Change for Good (2nd Ed.). Thousand Oaks, California: Sage. |
| Description: | 碩士
國立政治大學
行政管理碩士學程
103921043 |
| Source URI: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0103921043 |
| Data Type: | thesis |
| Appears in Collections: | [行政管理碩士學程(MEPA)] 學位論文
|
Files in This Item:
| File |
Size | Format | |
|---|
| 104301.pdf | 3838Kb | Adobe PDF2 | 422 | View/Open |
|
All items in 政大典藏 are protected by copyright, with all rights reserved.
|
