政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/89719
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    Title: 日據時期臺灣總督府的鹽業政策
    Authors: 李秉璋
    LI, BING-ZHANG
    Contributors: 陳慈玉
    CHEN, CI-YU
    李秉璋
    LI, BING-ZHANG
    Keywords: 臺灣
    臺鹽
    Date: 1992
    1991
    Issue Date: 2016-05-02 17:05:46 (UTC+8)
    Abstract: "第壹章緒論..........1
    第一節研究動機和目的..........1
    第二節研究範圍與方法..........4
    第三節目前研究研究及問題探討..........5

    第貳章食鹽專賣制度的確立..........11
    第一節臺鹽專賣背景..........11
    第二節食鹽專賣的廢除與再實施..........16
    第三節島內行銷網的建立..........25
    第四節鹽田的整建..........31

    第參章臺鹽外銷的拓展..........55
    第一節外銷市場的開發..........55
    第二節鹽質的提高及技術的改進..........63
    第三節臺鹽的新使命..........69

    第肆章日本資本的導入與壟斷..........80
    第一節臺鹽對日本的重要性..........80
    第二節臺資與日資的消長..........83

    第伍章鹽業政策的評估..........94
    第一節鹽民生活..........94
    第二節臺民所受影響..........103
    第三節臺鹽專賣對日本的貢獻..........109

    第陸章結論..........122

    主要參考書目..........136
    附錄１歷代臺灣總督、長官、專賣局長、鹽務課長..........152
    附錄２日據時期臺灣鹽業大事記..........155
    附錄３日據時代臺灣鹽政法規..........162
    【一】臺灣食鹽專賣規則..........162
    【二】臺灣食鹽專賣規則施行細則..........165
    【三】臺灣鹽田規則..........174
    【四】臺灣鹽田規則施行細則..........176
    【五】食鹽取締規程..........177
    Reference: 壹、中文部份
    一、史料
    1.范咸等纂修，《重修臺灣府志》，臺北，成文出版社據1747年刊本影印，1983年3月。
    2.王禮主修、陳文達等纂修，《臺灣縣志》，臺北，成文出版社據1720年刊本影印，1983年3月。
    3.江日昇，《臺灣外志》，上海，上海古籍出版社，1986年重印。
    4.余文儀主修、王瑛曾總纂，《重修鳳山縣志》，臺北，成文出版社據1764年刊本影印，1983年3月。
    5.余文儀、黃佾等纂輯，《續修臺灣府志》，華北，成文出版社據1774年刊本影印，1984年3月。
    6.宋永清、周元文增修，《增修臺灣府志》，1718年刊本，1960年臺灣文獻叢刊排印本。
    7.金鋐主修，《康熙福建通志臺灣府》，臺北，成文出版社攝1930年影抄1684年刊本影印，1983年3月。
    8.洪波浪、吳新榮主編，《臺南縣志》，臺北，成文出版社攝1960年影印，1983年3月。
    9.唐贊袞，《臺陽見聞錄》，臺北，成文出版社攝1892年刊本影印1983年3月。
    10.黃叔璥，《臺海使槎錄》卷三赤嵌筆談，臺北，成文出版社攝1736年刊本影印，1983年3月。
    11.董天工，《臺海見聞錄》，臺北，成文出版社攝1753年刊本影印，1983年3月。
    12.臺灣行政長官公署統計室編，《臺灣五十一年統計提要》，臺北，臺灣行政長官公署統計室，1946年12月。
    13.臺灣省文獻會編，《臺灣省通志》，臺北，臺灣省文獻會，1970年6月。
    14.臺灣省文獻會編，《臺灣省通誌稿》，臺北，臺灣省文獻會，1962年6月。
    15.劉良璧、錢洙、范昌治纂修，《重修福建臺灣府志》，臺北，成文出版社攝1742年刊本影印，1983年3月。
    16.賴子清、精明初等纂修，《嘉義縣志》，臺北，成文出版社攝1982年本影印，1983年3月。
    17.靳治揚主修、高拱乾纂輯，《臺灣府志》，臺北，成文出版社攝1696年刊本影印I1983年3月。
    二、專著
    1.王詩朗，《臺灣人物誌》上冊，高雄，德馨室出版社，1979年6月。
    2.司馬嘯青，《臺灣五大家族》上、下冊，華北，自立晚報，1987年8月。
    3.史明，《臺灣人四百年史》，臺北，蓬島文化公司，1980年9月初版。
    4.田秋野、周維亮合編，《中華鹽業史》，臺北，臺灣商務印書館，1979年3月初版。
    5.日本經濟新聞社著，江柏峰譯，《日本之產業-昭和時代之回顧》(三)，臺北，中華民國對外貿易發展協會，1991年3月。
    6.吳立本，《專賣通論》，臺北，正中書局，1943年7月。
    7.汪洋，《臺灣視察報告書》，臺北，成文出版社攝1916年本影印,1985年。
    8.矢內原忠雄著、周憲文譯，《日本帝國主義下臺灣》，臺北，帕米爾書店，1987年5月再版。
    9.周憲文，《日攘時代臺灣經濟史》(一)，臺北，臺灣銀行經濟研究室，1958年8月。
    10.周憲文，《臺灣經濟史》，臺北，開明書店，1980年。
    11.查士驥編譯，《六十年來日本經濟發達史》，上海，華通書局。
    12.翁佳音，《臺灣漢人武裝抗日史研究(一八九五一一九○二)》,臺北，國立臺灣大學出版委員會，文史叢刊之七十四，1986年。
    13.高棣民著、艾思明譯，《從國家與社會的角度觀察一直灣奇蹟》，臺北，洞察出版社，1987年11月。
    14.張續文，《臺灣鹽業史》，臺北，臺灣銀行發行，1955年。
    15.連橫，《臺灣通史》，臺灣文獻叢刊第一二八種，臺北，眾文，1979年影印。
    16.井出季和太著，郭輝編譯，《日據下之臺政》，臺北，臺灣省文獻委員會，1956年。
    17.日本經濟新聞社者，陳合良、康彩華、洪順良譯，《日本之產業一昭和時代之回顧》(一)，臺北，中華民國對外貿易發展協會1991年3月。
    18.陳鋒，《清代鹽政興鹽稅》，鄭卅，中卅古籍出版社，1988年12月第1版。
    19.曾仰豐，《中國鹽政史》.臺北，臺灣商務印書館，1970年3月臺二帳。
    20.曾汪洋，《臺灣之鹽》.臺北，臺灣銀行經濟研究室.1953年。
    21.黃昭堂著、黃英哲譯.《臺灣總督府》.臺北，自由時代出版社.1989年5月初版。
    22.黃通、張宗漠、李昌權合編.《日據時代之臺灣財政》.臺北，聯經出版社.1987年1月初版。
    23.照史，《高雄人物評述》第二輯，高雄，春暉出版社，1985年8月。
    24.臺灣省文獻委員會編.《臺灣史》.臺北，眾文.1984年4月。
    25.華灣銀行經濟研究室編，《日據時代臺灣經濟之特徵》，臺灣研究叢刊第五十三種，臺北，臺灣銀行.1957年7月。
    26.臺灣銀行經濟研究室.《日據時代華灣經濟之特徵》，臺北，臺灣銀行經濟研究室，1957年7月。
    三、期刊、論文、人名鑑
    1.王詩琅《日據初期的物價》，《臺北文物》，1959年9月，第六卷一期，頁68。
    2.古月《日據時期北臺列紳傅》(二)，《臺北文物》五卷2、3期，頁66-70。
    3.古月，《日據時期北臺列紳傅》(三)，《臺北文物》五卷4期，頁28-35。
    4.周憲文，《日據時代臺灣之專賣事業》,《臺銀季刊》1947年，第九卷一期，頁11-32。
    5.唐思丘，《昔時臺灣之專賣事業》，《臺北文物》,1958年6月，第六卷四期，頁47-51。
    6.張奮前，《臺灣專賣事業之演進》，《臺灣文獻》.第十二卷三期，頁19-45。
    7.陳艷紅《後藤新平在臺殖民政策》上.《臺北文獻直字》，1989年6月，第八十九期，頁117-180。
    8.陳艷紅《後藤新平在臺殖民政策》下.《臺北文獻直字》，1989年12月，第九十期，頁77-109。
    9.章子惠《臺灣時人誌》(一).臺北，國光出版社.1947年。
    10.榮峰《日據初期來臺日人統計》《臺北文物》，1961年9月，第十卷二期，頁17。
    11.劉自強《臺灣日據時期專賣制度之研究》，臺北，私立文化大學日本研究所碩士論文，一九八二年。
    12盧嘉興《清季臺灣北部之鹽務》，《臺北文物》，1958年10月，第七卷三期，頁56--65。
    13.盧嘉興《臺灣清季鹽制與鹽專頁》，《臺南文化》，1956年2月，第五卷一期，頁24-30。
    二、日文部份
    一、史料
    1.臺灣史料》，一八九九年度手稿本，戴於中央圖書館臺灣分館。
    2.《昭和十一年度戸税大納税義務者生産額調》，手稿本，藏於臺大農經系圖書館。
    3.三浦鶴治，《日本食鹽回送史》，大阪，日本食鹽回送株式會社1929年4月。
    4.伊藤博文編，《臺灣資料》，東京，秘書類纂刊行曾，1936年。ギ事奉者書目
    5.松下芳三郎編，《臺灣鹽專賣志》，華北，臺灣舘督府專賣局，1925年3月。
    6.東石郡役所編，《東石郡要覧》，華北，成文出版社據1932年本影印，1985年。
    7.朝鮮總督府，《施政三十年史>，朝鮮京城府，朝鮮總督府，1940年10月。
    8.臺灣紹督府專賣局，《臺灣專賣法規》上、下，華北，臺灣總督府專賣局，1924、1927、1935、1939年。
    9.臺灣總督府，《臺灣二施行スベキ法令ニ關スル法律》，華北，臺灣鎗督府，1921年6月。
    10.臺灣總督府史料編纂委員會編，《臺灣樟腦專賣志》，華北，臺灣舘督府專賣局，1924年。
    11.臺灣舘督府專賣局台北支局，《專賣台北支局總覽》，華北，臺灣總舘督府，1935年。
    12.臺灣舘督府專賣局，《臺灣酒專賣史》上、下巻，華北，臺灣抱督府專賣局，1941年出版。
    13.臺灣總督府專賣局庶務課，《臺灣總督府專賣局法規集要》，臺北，臺灣總督府專賣局，1911年。
    14.臺灣總督府專賣局，《臺灣の專賣事業》，華北，臺灣總督府專賣局，1930、1932、1933、1934、1935、1936、1937、1938、
    1939、1940、1941年。
    15.臺灣舘督府專賣局，《臺灣の鹽業》，臺灣，臺灣纏督府專賣局1933年。
    16.臺灣總督府專賣局，《專賣事業》，華北，臺灣總督府專賣局，1924、1925、1926年。
    17.臺灣總督府專賣局鹽腦課，《鹽專賣記念特輯》，華北，臺灣總督府專賣局，1940年出版。
    18.臺灣總督府殖産局，《工場名簿》，華北，臺灣總督府殖産局。
    19.臺灣總督府編，《臺灣總督府事務成績提要》(二)，華北，成文出版社據1896年本影印，1985年。
    20.臺灣總督府編，《臺灣總督府事務成績提要》(四)，華北，成文出版社據1898年本影印，1985年。
    21.濱田幸雄講述，《專賣法講義》，華北，專賣協會，1936年。
    二、専著
    1.入江英、宮川次郎，《臺灣案内》，華北，成文出版社據1934年本影印，1985年。
    2.山本昌彦，《躍進臺灣の現勢》，華北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    3.三輪幸助，《臺灣專賣事業の現況並に其の將來》，台北，南方産業文化研究所，1940年。
    4.土屋重雄，《臺灣事情ー班》(二)，華北，成文出版社據1898年本影印，1985年。
    5.大谷光瑞，《臺灣島之現在》，華北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    6.大國市蔵，《現代臺灣史》，華北，成文出版社據1934年本影印，1985年。
    7.大國市戴，《臺灣始政四十年史》，華北，成文出版社據1935年
    本影印，1985年。
    8.大塚清賢，《躍進臺灣大観》(ー)，華北，成文出版社據1937年ギ事去者書同
    本影印，1985年。
    9.大塚清賢，《躍進臺灣大観》(五)，華北，成文出版社據1937年本影印，1985年。
    10.大塚清賢，《躍進臺灣大観》(六)，華北，成文出版社據1941年本影印，1985年。
    11.山崎繁樹、野上矯介，《臺灣史》(二)，華北，成文出版社據1927年本影印，1985年。
    12.山崎繁樹、野上矯介，《臺灣略史》，華北，成文出版社據1927年本影印，1985年。
    13.川村竹治，《臺灣の一年》，華北，成文出版社據1930年本影印1985年。
    14.久保島天麗，《臺灣經濟政策論》，華北，臺灣之經濟社，1920年11月。
    15.井上甚太郎，《鹽政論》，東京，井上甚太郎，1898年。
    16.井出季和太，《南進臺灣史考》，華北，成文出版社據1943年本影印，1985年。
    17.井出季和太，《臺灣治績志》(ー)，華北，成文出版社據1937年本影印，1985年。
    18.井出季和太，《臺灣治績志》(二)，華北，成文出版社據1937年本影印，1985年。
    19.井東憲，《臺灣案内》，華北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    20.日本合同通信社編，《臺灣大観》，華北，成文出版社據1932年本影印，1985年。
    21.水谷天涯，《臺灣》，華北，成文出版社據1930年本影印。
    22.中村隆英、尾高煌之助合編，《二重構造》，收於日本經濟史第六巻，東京，岩波書店，1989年。
    23.田中一二，《臺灣事情之宣傳》，華北，成文出版社據1921年本影印，1985年。
    24.田中一二，《臺灣讃本》，華北，成文出版社據1933年本影印，1985年。
    25.田中一二，《躍進臺灣の全貌》，華北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    26.石永久熊，《布袋食鹽專賣史)，華北，臺灣總督府專賣局，1942年出版。
    27.石阪莊作，《臺灣踏島貫記》，華北，成文出版社據1904年本影印，1985年。
    28.伊能嘉矩，《臺灣文化志》中巻，東京，万江書院，1928年9月20日。
    29.全國新聞東京聯合社編，《臺灣要覧》，華北，成文出版社據1912年本影印，1985年
    30.池上清徳，《躍進臺灣の全貌》，華北，成文出版社據1936年本影印。
    31.池田敏雄，《臺灣の家庭生活》，華北，東都書籍株式會社華北支店，1944年。
    32.竹越興三郎，《臺灣統治志》(二)，華北，成文出版社據1905年本影印，1985年。
    33.西郷都督ト樽山總督記念事業出版委員曾，《西郷都督ト樺山總督》，華北，西郷都督ト棒山總督記念事業出版委員會出版，1936年12月。
    34.佐藤眠洋，《改隷四十年の臺灣》，華北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    35.佚名編，《常夏之臺灣》，華北，成文出版社據1928年本影印，1985年。
    36.尾部仲榮編，《臺灣各地視察要覧》(ー)，華北，成文出版社據1916年本影印，1985年。
    37.改造社，《臺灣地理大系》，華北，成文出版社據1930年本影印，1985年。
    38.村上玉吉，《臺灣紀要》，華北，成文出版社據1899年本影印，1985年。
    39.杉山靖憲，《臺灣歴代總督之治績》，華北，帝國地方行政學會，1922年。
    40.角田政治，《塞港地方》，華北，成文出版社據1916年本影印，1985年。
    41.岡田東寧，《臺灣歴史考》，華北，成文出版社擁1897年本影印，1985年。
    42.東郷實、佐藤四郎，《臺灣植民發達史》，華北，成文出版社據1916年本影印，1985年。
    43.東嘉生，《臺灣經濟史研究》，華北，東都書籍株式會社台北支店發行，1944年。
    44.林進護，《臺灣發達史》(ー)，華北，成文出版社據1936年本影印，1985年。
    45.林肇，《伸び行く臺灣》，華北，成文出版社據1936年本影印，1985年。
    46.林肇，《吾等の臺灣》，華北，成文出版社據1932年本影印，1985年。
    47.林璽堅、李添興箸.《躍進嘉義近郊大觀》.臺灣新民報.1937年9月。
    48.板田《臺灣の經濟》，華北，台北高等商業撃校.1931年。
    49.武内貞義《臺灣》下，華北，蔓韓日日新報社.1915年。
    50.南部物産共進曾協贊會編.《南部臺灣》南部物産共進曾協賛會.1911年。
    51.後藤朝太郎.《現在の臺灣》.臺北，成文出版社據1920年本影印.1985年。
    52.宮崎健三《陳中和惇》臺北，肇潜日日新報社.1931年8月。
    53.荒川久《島都評判記》臺北，成文出版社據1930年本影印，1985年。
    54.高濱三郎，《臺灣統治概史》.臺北，成文出版社擁1936年本影印.1985年。
    55.許世楷《日本統治下の臺灣》，東京，東京大學出版會.1984年3月。
    56.野口保興.《臺灣地誌》臺北，成文出版社據1900年本影印，1985年。
    57.陳石僅.《樂園臺灣の姿》臺北，成文出版社據1936年本影印1985年。
    58.湧島高一編，《臺灣一覧》臺北，成文出版社捺1912年本影印1985年。
    59.辜顯榮傳記編纂會《辜顯榮傳》臺北，辜顯榮傳記編纂會發行.1939年6月。
    60.楠井隆三，《戰時臺灣經濟論》，臺北，南方人文研究所，1944年11月10日。
    61.福田慶次，《現在之臺灣》，臺北，成文出版社據1938年本影印1985年。
    62.華南新報社，《臺灣大観》，臺北，成文出版社據1935年本影印1985年。
    63.臺灣日日新報社，《臺灣要覧》，塞北，成文出版社據1916年本影印，1985年。
    64.臺灣拓殖株式會社南方調査局，《木東亞共柴圏の全貌》第二資源篇，臺北，臺灣拓殖株式會社南方調査局，1942年9月。
    65.臺灣總督官房調査課編，《施政四十年の台灣》，台北，成文出版社據1935年本影印，1985年。
    66.臺灣總督府，《臺灣島勢要覧》，臺北，成文出版社據1945年本影印，1985年。
    67.臺灣總督府，《臺灣現勢要覧》六，臺北，成文出版社據1937、1938年本影印，1985年。
    68.臺灣舘督府官房文書課編，《臺灣統治綜覧》，臺北，成文出版社據1908年本影印，1985年。
    69.臺灣總督府編，《臺灣統治概要》，臺北，成文出版社據1945年本影印，1985年。
    70.慶松良臣，《臺灣の現況》，臺北，成文出版社據1919年本影印，1985年。
    71.椿本義一掃，《臺灣大観》ー，臺北，成文出版社據1923年本影印，1985年。
    72.橋本白水，《我観臺灣》，臺北，成文出版社據1931年本影印，1985年。
    73.橋本白水《專賣要覧》，臺北，南國出版協會，1932。
    74.橋本賢康，《臺灣》，臺北，成文出版社據1930年本影印，1985年。
    75.濱田恒之助、大山長資，《臺灣》，臺北，成文出版社據1928年本影印，1985年。
    76.臨時臺灣舊慣調査會編，《臺灣形勢概要》，臺北，成文出版社接1902年本影印，1985年。
    77.藤崎潤之助，《臺灣全誌》(ー)，臺北，成文出版社據1930年本影印，1985年。
    78.鶴見祐輔，《後藤新平傳》上冊，東京，太平洋協會出版部，1943年5月。
    三、期刊、年鑑、報紙、論文
    1.大園市蔵編，《臺灣年鑑》，臺北，成文出版社據1916年本影印，1985年。
    2.小林里平《臺灣年表》，臺北，成文出版社據1903年本影印，1985年。
    3.田中一二、緒方武蔵、臺灣通信社編，《臺灣年鑑》，1924~1926、1927~1944年，臺北，臺灣新生報，臺灣通信社。
    4.畠中泰治，《蔓種專賣事業年鑑》，臺北，臺灣と海外社，1939年7月。
    5.原房助編，《臺灣大年表》，台北，臺灣怨世新報社，1932年。
    6.建温卿，《臺灣に於る日本殖民政策の賓態》，《史苑》，東京，1975年3月，第三十五巻第二蹴，頁61-83。
    7.《新竹州統計書》，第一至七統計書。
    8.《華中州統計書》，1927、1928、1933.1936年。
    9.《牽南州統計書》，第二、四~八、十~十三、十五、十七、十八統計書。
    10.《臺灣時報》，台北，台灣時報發行所1919.7-1945.3
    11.臺灣經濟年報刊行會編，《臺灣經濟年報》第二輯，東京，國際日本協會刊行，1942年8月。
    12.臺灣經濟年報刊行會編，《臺灣經濟年報》第三輯，東京，國際日本協會刊行，1943年8月。
    13.臺灣總督府，《臺灣事情》，1916年-1922年、1925、1928、1930、1932、1933、1938、1943年。
    14.臺灣總督府編，《臺灣事情》五十三，成文出版社按1944年本影印，1985年。
    15.臺灣總督府，《臺灣統計要覽》，臺北，臺灣總督府。
    16.臺灣總督府，《臺灣總督府官報》，臺北，臺灣總督府。
    17.臺灣總督府.《臺灣總督府府報》.臺北，臺灣總督府。
    18.臺灣總督府官房統計課，《臺灣總督府第十九統計書》1915年。
    19.臺灣總督府專賣局編，《專賣事業年報》，第三十四一三十八、四十二年報。
    20.臺灣總督府臨時情報部，《部報》，臺北，臺灣舘督府臨時情報部。
    四、人名鑑
    1.上村健堂，《臺灣事業界と中心人物》，臺北，臺灣案内社，1919年發行。
    2.大園市蔵，《臺灣人物誌》，臺北，谷淳書店，1916年發行。
    3.大園市蔵，《臺灣の中心人物》，臺北，日本植民地批判社，1935年發行。
    4.大津貞吉，《臺灣関係人名簿》，東京，愛光新聞社，1959年10月發行。
    5.内藤素生編纂，《南國之人士》，臺北，臺灣人物社，1922年發行o
    6.林進設，《臺灣人物評》，台北，赤陽社，1929年發行。
    7.林進護，《臺灣官紳年鑑》，臺北，民意公論社，1933年發行。
    8.原幹洲編，《自治制度改正十周年紀念人物史》，臺北，勤労と富源社，1930年發行。
    9.原幹洲編，《新臺灣之人物》，臺北，勤労と富源社，1936年發行。
    10.新高新報社，《臺灣紳士名鑑》，臺北，新高新報社，1937年發行。
    11.臺灣新民報社，《臺灣人士鑑》，臺北，臺灣新民報社，1935年發行。
    12.橋本白水，《評論臺灣之官民》，臺北，南國出版協會，1924年2月。
    13.橋本白水，《評論臺灣之官民》，臺北，臺灣案内社，1919年9月發行
    14.興南新聞社，《臺灣人士鑑》，臺北，興南新聞社，1943年3月改訂本。
    參、英文部份
    1.Alice H.Amsden ,The State and Taiwan`s Economic Development. In Peter B. Evans & Dietrich Rueschemeyer. ed. "Bringing the State Back In " (Cambridge University,
    Press ,1985)pp.78 - 107
    2.Andrew J.Grajdanzev ,Formosa Today, (Institute Of Pacific Relations ,New York ,1942 )
    3.James W. Davidson, The Island Of Formosa Past and Present ( 臺北，南天書局影印, 1988)
    4.J.D.Clark ,M.J.I. FORMOSA (臺北，成文出版社據1896本重印,1971)
    5.James W. Davidson, F.R.G.S. The Island Of Formosa Historical view from 1430- 1900 (New York ,1903 6.Ramon .H. Myers, With Chan Han-Yu, Japanese Colonial
    Development Policy In Taiwan ,1896 - 1906: A Case of Bureaucratic Enterpreneurship, (Journal Of Asian Studies 22:4,1963,pp.433-449 ).
    7.Ramon H. Myers and Mark R. Peattie ,The Japanese Colonial Empire. 1895-1945. (臺北，南天書局影印, 1984)
    8.William Campbell, Formosa Under The Dutch (臺北，成文出版社影印, 1967)
    9.S.A.M.Adshead, The Modernizaion Of The Chinese Salt Administration 1900 - 1920 , (Harvard University Press, Cambridge ,Massachusetts,1970 )
    Description: 碩士
    國立政治大學
    歷史學系
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#B2002004719
    Data Type: thesis
    Appears in Collections:[Department of History] Theses

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