政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/82009

English | 正體中文 | 简体中文 | Post-Print筆數 : 27 | Items with full text/Total items : 113318/144297 (79%)
Visitors : 51092970 Online Users : 873

RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.

Scope

please add "double quotation mark" for query phrases to get precise results

please goto advance search for comprehansive author search

Adv. Search

Home ‧ Login ‧ Upload ‧ Help ‧ About ‧ Administer

Goto mobile version

政大機構典藏 > 商學院 > 企業管理學系 > 學位論文 > Item 140.119/82009

Please use this identifier to cite or link to this item: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/82009

Title:	臺北市上班市民在外中餐之知覺與偏好研究
Authors:	黃進鏗
Contributors:	黃俊英企業管理研究所
Date:	1986
Issue Date:	2016-03-08 11:01:01 (UTC+8)
Abstract:	目錄第一章導論………1 第一節概說………1 第二節研究動機………2 第三節研究目的………5 第四節研究範圍………6 第五節研究架構………6 第二章文獻探討………17 第一節產品/市場結構………17 第二節使用情境………22 第三節知覺與偏好………28 第三章研究設計………42 第一節研究技術………42 第二節研究設計………47 第四章結果分析………58 第一節知覺分析………58 第二節偏好分析………70 第三節屬性/產品及情境/產品分析………89 第五章結論與建議………100 第一節結論………101 第二節行銷涵意及建議………102 第三節研究限制及對未來研究者之建議………104 附錄一外食產業四大市場………11 附錄二屬性問卷………2 附錄三研究問卷………3 附錄四標準化電腦程式(PASCAL) ………9 附錄五集群分析電腦程式(單一連鎖，兩構面) ………10 圖表目次圖1-1 ALSCAL-4運作流程圖………9 圖1-2 分析架構………11 圖2-1 市場關係圖………21 圖2-2 S-Q-R模式………23 圖2-3 人、產品及情境因素的意義及涵意………25 圖4-1 午餐產品空間圖………62 圖4-2 午餐種類之層次集群分析………66 圖4-3 簡單產品分群………67 圖4-4 加入構面之空間圖………69 圖4-5 偏好聯合空間圖………72 圖4-6 午餐/屬性聯合空間圖………90 圖4-7 產品/屬性集群分析樹狀圖………91 圖4-8 產品/屬性聯合空間集群圖………92 圖4-9 午餐/情境聯合空間圖………93 圖4-10. 午餐/情境集群分析樹狀圖………94 圖4-11. 午餐/情境聯合空間集群圖………97 表2-1 拉維吉及史亭納模式………29 表3-1 相似性尺度之各種研究方法………45 表3-2 偏好性尺度之各種研究方法………46 表3-3 樣本資料分析表………49 表3-4 屬性調查結果………51 表4-1 整體相似輸入矩陣………59 表4-2 產品空間圖構面值………63 表4-3 產品空間距離表………64 表4-4 受測者對各午餐之屬性評點………68 表4-5 偏好及性別交叉分析表………73 表4-6 偏好及年齡交叉分析表………74 表4-7 偏好及學歷交叉分析表………75 表4-8 偏好及職位交叉分析表………76 表4-9 偏好及薪資交叉分析表………77 表4-10. 偏好及籍貫交叉分析表………78 表4-11. 偏好及帶便當交叉分析表………79 表4-12. 集群偏好與性別交叉分析表………80 表4-13. 集群偏好與年齡交叉分析表………81 表4-14. 集群偏好與學歷交叉分析表………82 表4-15. 集群偏好與職位交叉分析表………83 表4-16. 集群偏好與所得交叉分析表………84 表4-17. 集群偏好與籍貫交叉分析表………85 表4-18. 集群偏好與帶便當交叉分析表………86 表4-19. 產品區隔基本資料表………87 表4-20. 集群區隔基本資料表………88 表4-21. 午餐/屬性聯合空間圖座標值………95 表4-22. 情境/午餐聯合空間圖座標值………96
Relation:	碩士畢業學年度:74
Data Type:	thesis
Appears in Collections:	[企業管理學系] 學位論文

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
index.html		0Kb	HTML2	299	View/Open

All items in 政大典藏 are protected by copyright, with all rights reserved.

社群 sharing

著作權政策宣告 Copyright Announcement

1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏，無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用，惟仍請適度，合理使用本網站之內容，以尊重著作權人之權益。商業上之利用，則請先取得著作權人之授權。
The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

2.本網站之製作，已盡力防止侵害著作權人之權益，如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者，請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw)，維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.

DSpace Software Copyright © 2002-2004 MIT & Hewlett-Packard / Enhanced by NTU Library IR team Copyright © - Feedback