政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/63662
English  |  正體中文  |  简体中文  |  Post-Print筆數 : 27 |  全文筆數/總筆數 : 113318/144297 (79%)
造訪人次 : 50966857      線上人數 : 927
RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜尋範圍 查詢小技巧：
  • 您可在西文檢索詞彙前後加上"雙引號"，以獲取較精準的檢索結果
  • 若欲以作者姓名搜尋，建議至進階搜尋限定作者欄位，可獲得較完整資料
    •  進階搜尋


    請使用永久網址來引用或連結此文件: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/63662


    題名: 微型旅館經營模式
    A study on the Business Models of Bed and Breakfast (BNB) in Taiwan
    作者: 王慧群
    Wang, Hui Chun
    貢獻者: 邱奕嘉
    Chiu,Yi Chia
    王慧群
    Wang, Hui Chun
    關鍵詞: 微型旅館
    民宿
    經營模式
    清境老英格蘭
    BNB
    Bed and Breakfast
    Business Model
    The Old England Manor
    日期: 2013
    上傳時間: 2014-02-10 14:49:23 (UTC+8)
    摘要: 微型旅館產業是近年來因應旅遊市場需求成長而誕生的新興產業，係結合地方特色小規模發展的觀光住宿服務。早期自因風景區周遭開始出現，而後開始大幅擴展至今全台上千家的榮景，包括宜蘭、花東、南投清境及墾丁地區甚至離島等地數量相當龐大，進而形成許多微型旅館特色聚落。然而，隨著市場逐漸成熟也日趨競爭，加上現今對微型旅館經營的規範仍存在相當多模糊地帶，面臨法律跟不上市場的窘境，及造成市場上相關服務良莠不齊；另外微型旅館不可避免仍是觀光服務業的一環，仍需一定程度的投入、以企業專業經營並佈局更宏觀長遠的策略規劃才能永續發展。故本研究選取清境某系列民宿為研究標的加以分析整理，以商業經營模式圖將各項活動予以展開，並探討旗下三間不同風格微型旅館之定位設計並比較其異同，最終由個案結論衍伸至未來成長之願景發想。
    BNB industry, which also called Bed and Breakfast, is one of the most thriving industry in Taiwan recently. By combining with regional trait, BNB industry is growing faster as the demand of traveling market becomes mature. However, the more customers are willing to choose BNB , the more competitive market will be. In addition, there are still lots of grey zone about regulating the industry in the policy, and it makes disputes frequently. Although the average scale in the industry is small, it definitely needs certain level of investment and professional management to sustainable development. To discuss the main issue of BNB industry in Taiwan, this paper choose The Old England Manor and the other related BNBs as the objects of study. Through reorganizing and analyzing its business model, we present and compare the differences and finally discuss the possible prospect in the future.
    參考文獻: 中文部分
    1.交通部觀光局網站資料，http://taiwan.net.tw/
    2.交通部觀光局 民宿輔導管理辦法
    3.行政院主計處，http://www.dgbas.gov.tw
    4.經濟部統計處，http://www.moea.gov.tw/
    5.台灣民宿協會，http://www.traa.org.tw/
    6.行政院農委會，http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=22342
    7.仁愛鄉清境周邊地區新訂或擴大都市計畫案，http://100cjplan.wia.tw/
    8.何郁如、湯秋玲（1989），「墾丁國家公園住宿現況之研究」，戶外遊憩研究，
    2（1），頁51-62。
    9.郭永傑(1991)，「山地民宿村莊經營之計畫理念與營運計畫」，農委會，休閒農業經營手冊，頁106-111。
    10.嚴如鈺 (2003)， 「民宿使用者消費型態之研究」，輔仁大學生活應用科學系碩士論文。
    11.林秋雄（2001），民宿農業旅遊之核心基地-日本農業旅遊研修拾綴系列四。農訓雜誌第18期，頁65-71。
    12.林秋雄（2001），從日本農遊經驗看台灣，農訓雜誌，第135期，農訓協會出版。
    13.林秋雄(2001)，歐日兩地四國農業旅遊對照探討，農訊雜誌，第137期，農訓協會出版。
    14.楊永盛、陳墀吉(2005)，休閒農業民宿，台北:威仕曼文化。
    15.潘正華（1994），「台灣農村地區發展休閒農業於農牧用地上興建民宿之法令可行性研究」，台灣大學農業工程學系碩士論文。
    16.鄭詩華（1992），「農村民宿之經營及管理」，戶外遊憩研究，5(3/4)，頁13-24。
    17.高崇倫（1998），「遊客對國營休閒農場遊憩環境體驗之研究－以武陵農場為例」，中國文化大學觀光事業研究所碩士論文。
    18.林梓聯（2001），「日本農村建設成功的經驗」，農政與農村，第106期，頁54-59。
    19.楊永盛（2003），「遊客對宜蘭地區民宿評價之研究」，世新大學觀光學系碩士論文。
    20.林豐瑞(2003)，台灣民宿發展的管理啟思-藉德國、日本的發展經驗，台灣農業推廣學會，農業推廣文彙第47輯。
    21.段兆麟（2001），休閒農場民宿經營，九十年度農漁民第二專長訓練一-休閒旅遊（農業）班課程輯錄，屏科大。
    22.吳乾正(2003)，渡假民宿管理，台北:全華。
    23.吳乾正(2006)，台灣民宿經營現況與願景，休閒農業研討會，中興大學農經院。
    24.鄭詩華(1998)，民宿制度之研究，台灣省旅遊局。
    25.楊凱傑(2004)，民宿業者策略棉蒙經營方式之探討-以宜蘭民宿策略聯盟為例. ，政治大學地政學系碩士論文。
    26.吳勤勉(2000)，「旅館與管理-理論與實務」第二版，台北:揚智出版。
    27.陳昭郎、張東友（2003）。農村民宿產業發展之定位。農業經營管理合訊，第36期，頁22。
    28.陳墀吉、掌慶琳、談心怡(2001)。國內民宿之經營及發展現況之探討--以九份風箏傅物館為例，休閒觀光遊憩研討會論文集（1），中華民國戶外遊憩學會，頁263-283。
    29.江大樹、鄭健雄(2009)，觀光民宿管理之政府職能與角色分析，行政院研究發展考核委員會。
    30.簡玲玲（2005），民宿評鑑指標之研究，朝陽科技大學休閒事業管理系碩士論文。
    31.留梅芳(2005)，民宿產業與民宿策略聯盟，政治大學國際經營與貿易研究所碩士論文。
    32.張育如、曾智彥(2011)，台灣特色民宿創新經營模式開發，台北市:行政院勞工局。
    33.東正則著，洪若英譯(2004)，台灣的新興產業-觀光、休閒農業，農業經營管理會訊39期。
    34.吳依慈(2008)，民宿之公共空間使用類型與主客互動比較研究─以九份地區民宿為例，國立師範大學工業教育學系碩博士論文。
    35.Alexander Osterwalder& Yves Pigneur，獲利世代Business Model Generation，2013年8月。
    36.新訂清境風景特定區計畫案政策評估說明書，行政院環境保護署，民102年7月，頁3-2。
    37.Micheal E.Porter，策略是什麼？(What is strategy?)，哈佛商業評論全球繁體中文版，2007/2/15。
    38.清境永續發展協會101年度會務簡報，2013/01/23，第3/38頁。

    英文部分
    1.SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD，http://www.slh.com/
    2. Porter, M. E. (1990), The competitive advantage of Nations, Great Britain, Billing & Sons Ltd, Worcester
    描述: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    100932098
    102
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0100932098
    資料類型: thesis
    顯示於類別:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

    文件中的檔案:

    檔案 描述 大小格式瀏覽次數
    209801.pdf1176KbAdobe PDF21433檢視/開啟


    在政大典藏中所有的資料項目都受到原著作權保護.


    社群 sharing

    著作權政策宣告 Copyright Announcement
    1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏，無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用，惟仍請適度，合理使用本網站之內容，以尊重著作權人之權益。商業上之利用，則請先取得著作權人之授權。
    The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

    2.本網站之製作，已盡力防止侵害著作權人之權益，如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者，請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw)，維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
    NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.
    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回饋