| Reference: | 一、專書與論文
Арутюнова Н. Д. Предложение и его смысл (логико-семантические проблемы). Изд. 3-е, стер. – М.: Едиториал УРСС, 2003.
Арутюнова Н. Д. Язык и мир человека. – Изд. 2-е, испр. – М.: Языки русской культуры, 1999.
Ахманова О. С. Очерки по общей и русской лексикологии. – Изд. 2-е, стер. – М.: Едиториал УРСС, 2004.
Верещагин Е. М., Костомаров В. Г. Лингвострановедческая теория слова // Современный русский язык: Лексикология. Фразеология. Лексикография: Хрестоматия и учебные задания. Сост. Л. А. Ивашко, И. С. Лутовинова, Д. М. Поцепня, М. А. Тарасова, М. Ю. Жукова, Е. И. Зиновьева, М. А. Шахматова; отв. ред. Д. М. Поцепня. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – СПб.: Фил. Фак. СПбГУ, 2002.
Верещагин Е. М., Костомаров В. Г. Язык и культура: Лингвострано- ведение в преподавании русского языка как иностранного. – Изд. 4-е, перераб. и доп. – М.: Русский язык, 1990.
Виноградов В. В. Избранные труды. Лексикология и лексикография. – М.: Наука, 1977.
Гак В. Г. Языковые преобразования. – М.: Языки русской культуры, 1998.
Григорьева О. Н. Мир запахов в языке Чехова // Функциональные и семантические характеристики. – М.: МГУ, 2000.
Григорьева О. Н. Цвет и запах власти. Лексика чувственного восприятия в публицистическом и художественном текстах: Учебное пособие. – М.: Флинта: Наука, 2004.
Гудков Д. Б. Межкультурная коммуникация. Лекционный курс для студентов РКИ. – М.: МГУ, 2000.
Злобина Ю. Л. Обозначение признака «отношение к пище» в лексико- фразеологической системе немецкого и русского языков. АКД. – Воронеж, 1990.
Камелова С.И. О механизме формирования переносных значений // Облик слова. – М., 1997.
Ковшова М. Л. Семантика и прагматика эвфемизмов. – М.: Гнозис, 2007.
Костяев А. И. Ароматы и запахи в истории культуры: знаки и символы. – Изд. 2-е. – М.: Либроком, 2009.
Костяев А. И. Вкусовые метафоры и образы в культуре. – М.: ЛКИ, 2007.
Крысин Л. П. Современный русский язык. Лексическая семантика. Лексикология. Фразеология. Лексикография: учеб. пособие для студ. филол. фак. высш. уeчеб. заведений. – Изд. 2-е, стер. – М.: Академия, 2009.
Лакофф Дж., Джонсон М. Метафоры, которыми мы живем: Пер. с англ./ Под ред. и с предисл. А. Н. Баранова. – М.: Едиториал УРСС, 2004.
Лутовинова И. С. Слово о пище русской. – Изд. 2-е, перераб. – СПб.: «Авалон», «Азбука-классика», 2005.
Маслов Ю. С. Введение в языкознание: Учеб. для филол. спец. вузов. – Изд. 3-е. – М.: Высшая школа, 1998.
Миронова И. К. Концептосфера «Еда» в русском национальном сознании: базовые когнитивно-пропозициональные структуры и их лексические репрезентации. АКД. – Екатеринбург, 2002.
Мoкиеко В. М. Образы русской речи: Историко-этимологические очерки фразеологии. – СПб.: Фолио-Пресс, 1999.
Павлович Н. В. Язык образов. – Изд. 2-е, испр. и доп. – М.: Азбуковник, 2004.
Потебня А. А. Из записок по русской грамматике // Современный русский язык: Лексикология. Фразеология. Лексикография: Хрестоматия и учебные задания. Сост. Л. А. Ивашко, И. С. Лутовинова, Д. М. Поцепня, М. А. Тарасова, М. Ю. Жукова, Е. И. Зиновьева, М. А. Шахматова; отв. ред. Д. М. Поцепня. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – СПб.: Фил. Фак. СПбГУ, 2002.
Савельева О. Г. Концепт «еда» как фрагмент языковой картины мира: лексико-семантический и когнитивно-прагматический аспекты. АКД. – Краснодар, 2006.
Скляревская Г. Н. Метафора в системе языка. – СПб.: Наука, 1993.
Современный русский литературный язык: Учебник/ П. А. Лекант, Н. Г. Гольцова, В. П. Жуков и др. Под ред. П. А. Леканта. – Изд. 6-е, стер. – М.: Высшая школа, 2004.
Стернин И. А. Лексическое значение слова в речи. – Воронеж: Изд-во Воронеж. ун-та, 1985.
Стернин И. А. Коммуникативная концепция семантики слова // Русское слово в языке, тексте и культурной среде. – Екатеринбург, 1997.
Телия В. Н. Метафоризация и её роль в создании языковой картины мира // Роль человеческого фактора в языке. Язык и картина мира. – М., 1988.
Телия В. Н. Русская фразеология. Семантический, прагматический и лингвокультурологический аспекты. – М.: Языки русской культуры, 1996.
Тер-Минасова С. Г. Язык и межкультурная коммуникация. – М.: Слово/Slovo, 2000.
Уфинцева А. А. Опыт изучения лексики как системы (на материале английского языка). – Изд. 2-е, испр. – М.: Едиториал УРСС, 2004.
Харченко В. К. Функции метафоры. – Воронеж, 1992.
Харченко В. К. Переносные значения слова. – Изд. 2-е. – М.: Либроком, 2009.
Шанский Н. М., Иванов В. В. Современный русский язык. В 3-х ч. Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по спец. №2101 «Рус. яз. и лит.», ч. I. Введение. Лексика. Фразеология. Фонетика. Графика и орфография. – М.: Просвещение, 1981.
Энциклопедия Кругосвет, http://www.krugosvet.ru/
Lakoff, George, and Mark Johnson，周世箴譯注，《我們賴以生存的譬喻》，台北：聯經，2006。
Lakoff, George, “The Contemporary Theory of Metaphor.”, In A. Ortony, (ed.), Metaphor and Thought. 2nd. ed. Cambridge: Cambridge University Press.
Su, Lily I-Wen, “Mapping in Thought and Language as Evidenced in Chinese”, BIBLID 0254-4466, 18:特刊, 2000.
Su, Lily I-Wen, “What Can Metaphors Tell Us about Culture?”, Language and Linguistics 3.3:589-613, 2002.
牛麗紅、林艷，〈從概念理論看俄漢情感隱喻〉，《外語研究》，第89期，2005，頁16-19。
王銀平，〈英漢味覺詞「苦」的認知隱喻〉，《鄭州航空工業管理學院學報（社會科學版）》，第29卷第6期，2010，頁53-56。
吳哲，《現代俄語詞匯的多義性研究》，北京：商務印書館，2007。
吳靜，〈漢俄味覺詞引申義對比研究初探〉，《俄語語言與文化研究》，哈爾濱：黑龍江人民出版社，2007，頁244-250。
束定芳，《隱喻學研究》，上海：上海外語教育出版社，2000。
李維清，〈論隱喻的基本類型及認知功能〉，《美中外語》，第2冊第11期，2004，頁63-69。
汪成慧，《俄漢語言文化對比研究》，成都：四川人民出版社，2004。
周紅，〈英漢情感隱喻共性分析〉，《四川外語學院學報》，第17卷第3期，2001，頁90-92。
洪郁芬，〈與飲食行為相關的中文譬喻與中華文化〉，碩士論文，輔仁大學語言學研究所，1998。
胡壯麟，《認知隱喻學》，北京：北京大學出版社，2004。
茅慧青，〈以成語俗諺為例從俄羅斯飲食文化看文化在語言教學中的地位〉，《俄語學報》，第4期，2001，頁36-53。
倪波、顧柏林，《俄語語義學》，上海：上海外語教育出版社，1995。
徐玲，〈從隱喻的認知角度談大學英語詞彙教學〉，《長春教育學院學報》，第26卷第1期，2010，頁105-107。
高旗、賈修桂，〈英漢語食物範疇動詞的概念隱喻研究〉，《廣西師範大學學報：哲學社會科學版》，第45卷第3期，2009，頁84-89。
彭玉海、李恒仁，《語言語義探微》，哈爾濱：黑龍江人民出版社，2006。
楊明天，《俄語的認知研究》，上海：上海外語教育出版社，2004。
楊邁，《現代俄語詞匯學講義》，北京：北京師範大學出版社，1992。
劉炳淑、高艷麗，〈漢語中的飲食隱喻〉，《美中外語》，第6冊第2期，2008，頁42-45。
劉貞玉，〈英漢習語中的飲食隱喻〉，《佳木斯大學社會科學學報》，第27卷第1期，2009，頁156-158。
劉莼、黃建濱，〈英漢飲食詞匯隱喻淺析〉，《美中外語》，第2冊第5期，2004，頁12-18。
謝曉明，《語義相關動詞帶賓語的多角度考察－「吃」、「喝」帶賓語個案研究》，武漢：華中師範大學出版社，2008。
譚業升、沈少劍，〈英漢情感隱喻系統與對比研究〉，《外國語言文學研究》第六卷第三期，2006，頁6-12。
蘇以文，《隱喻與認知》，台北：台大出版中心，2005。
蘇以文、畢永峨主編，《語言與認知》，台北：台大出版中心，2009。
二、語料來源
Баранов О. С. Идеографический словарь русского языка. – СПб.: ЭТС, 1995.
Большой толковый словарь русских глаголов: Идеографическое описание. Синонимы. Антонимы. Английские эквиваленты./ Под ред. Л. Г. Бабенко. – Изд. 2-е, стер. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2005.
Большой толковый словарь русских существительных: Идеографическое описание. Синонимы. Антонимы./ Под ред. Л. Г. Бабенко. – Изд. 2-е, стер. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2005.
Даль В. И. Пословицы русского народа. – М.: ННН, 1994.
Жуков В. П. Словарь русских пословиц и поговорок. – М.: Русский язык, 1993.
Морковкин В. В., Богачева Г. Ф., Луцкая Н. М. Система лексических минимумов современного русского языка. – М.: АСТ, 2003.
Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка: 80000 слов и фразеологических выражений/ Российская академия наук. Институт русского языка им. В. В. Виноградова. – Изд. 4-е, доп. – М.: Азбуковник, 1997.
Русское культурное пространство: Лингвокультурологический словарь: Вып. первый/ И. С. Брилева, Н. П. Вольская, Д. Б. Гудков, И. В. Захаренко, В. В. Красных. – М.: Гнозис, 2004.
Русский язык. Энциклопедия/ Гл. ред. Ю. Н. Караулов. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Большая Российская энциклопедия; Дрофа, 1997.
Словарь образных выражений русского языка/ Т. С. Аристова, М. Л. Ковшова, Е. А. Рысева и др.; Под. ред. В. Н. Телия. – М.: Отечество, 1995.
Словарь русского языка: В 4-х т./АН СССР, Ин-т рус. яз.; Под ред. А. П. Евгеньевой. – Изд. 2-е, испр. и доп. – М.: Русский язык, 1981-1984.
Большой толковый словарь русского языка/ Гл. ред. С. А. Кузнецов,
http://www.gramota.ru/
НКРЯ – Национальный корпус русского языка,
http://www.ruscorpora.ru/
《大俄漢詞典》，北京：商務印書館，1985。
《俄漢詳解大詞典》，哈爾濱：黑龍江人民出版社，1998。
《現代俄漢雙解詞典》，北京：外語教學語研究出版社，2008。 |
