政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/38463
English  |  正體中文  |  简体中文  |  Post-Print筆數 : 27 |  全文笔数/总笔数 : 113324/144300 (79%)
造访人次 : 51148368      在线人数 : 851
RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜寻范围 查询小技巧：
  • 您可在西文检索词汇前后加上"双引号"，以获取较精准的检索结果
  • 若欲以作者姓名搜寻，建议至进阶搜寻限定作者字段，可获得较完整数据
    •  进阶搜寻


    请使用永久网址来引用或连结此文件: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/38463


    题名: 台灣生機食品行銷策略 以個案公司為例
    Organic marketing strategy In Taiwan
    作者: 葉堯俊
    贡献者: 洪順慶
    葉堯俊
    关键词: 生機食品
    organic
    日期: 2008
    上传时间: 2010-04-09 14:47:35 (UTC+8)
    摘要: 台灣近三十年為求經濟快速發展，以低廉勞工成本與高污染產業優勢，的確為台灣經濟注入生機；相對此成果破壞台灣自然生態環境相當嚴重。有些地方非但水不能飲用(需買水喝)、農地無法生產(土壤受重金屬汙染)。有些具偉大胸懷人士克服萬難，從事有機農業生產。
    有機商品目前對消費者仍陌生、模糊，整體市場仍小(約17~20億/2008年 )；市場規模小、成本高，產業從業人員經營艱苦、造成惡性循環；個案公司成立近十年，至今經營仍十分艱辛；希望透過有系統調查與研究，找出一條較佳行銷策略；為生機食品產業與人類健康盡一棉薄之力。
    第一章 緒論 第8頁
    第一節 研究背景 第8頁
    第二節 研究動機 第9頁
    第三節 研究目的與問題界定 第9頁
    第四節 研究範圍 第10頁
    一、研究對象 第10頁
    二、研究方向 第10頁
    第五節 論文架構 第10頁
    第二章 文獻探討 第11頁
    第一節 有機農產品 第11頁
    第二節 行銷策略 第16頁
    第三章 個案公司與競爭者研究…………………………………第19頁
    第一節 個案公司機簡介…………………………………… 第19頁.
    第二節 競爭者簡介………………………………………… 第23頁.
    第三節 個案公司與競爭者資料分析……………………… 第30頁
    第四章 研究發現與分析……… ………………………………第34頁
    第一節 問卷調查設計與訪問…………………………… 第34頁
    第二節 問卷分析…………………………………………… 第35頁
    第三節 研究發現…………………………………………… 第60頁

    第五章 結論與建議…………………………………………… 第62頁
    第一節 結論………………………………………………… 第62頁
    第二節 建議………………………………………………… 第63頁
    參考書籍……………………………………………………… 第65頁
    附件一 問券調查表 ………………………………………… 第67頁
    表圖目錄
    圖2-1財團法人國際美育自然生態基金會標誌…………………… 第12頁
    圖2-2慈心有機農業發展基金會標誌……………………………… 第12頁
    圖2-3財團法人台灣省有機農業生產協會標誌…………………… 第12頁
    圖2-4台灣寶島有機農業發展協會標誌…………………………… 第13頁
    圖2-5心律調節器及病人共創價值的過程………………………… 第17頁
    圖3-1 聖德科斯有機專賣店………………………………… 第20頁
    圖3-2 統一有機健康超市………………………………………… 第21頁
    圖3-3 統一有機蔬果百貨專櫃……………………………………… 第21頁
    表3-4 個案公司與競爭者價格比較表……………………………… 第31頁
    表4-1消費者購買有機食品最主要考量因素 ………………… 第35頁
    表 4-2 消費者較常購買地點…………………………………… 第36頁
    表4-3消費者選擇購買地點所考量因素 ……………………… 第37頁
    表4-4 消費者重視因素中，那些通路在個別因素中表現最佳… 第38頁
    表 4-5 消費者最常購買產品種類………………………………… 第40頁
    表4-6 消費者購買有機商品頻率……………………………………第42頁
    表4-7個案公司滿意度調查………………………………………… 第44頁
    表4-8台塑蔬菜滿意度調查………………………………………… 第45頁
    表4-9永豐餘生機滿意度調查……………………………………… 第46頁
    表4-10里仁生機滿意度調查…………………………………………第48頁
    圖4-11整體產品與服務 …………………………………………… 第49頁
    圖4-12購買便利性……………………………………………………第50頁
    圖4-13產品品質…………………………………………………… 第50頁
    圖4-14產品種類齊全…………………………………………………第51頁
    圖4-15價格是否合理…………………………………………………第51頁
    圖4-16客服人員服務…………………………………………………第52頁
    圖4-17訊息告知…………………………………………………… 第52頁
    圖4-18宅配配送時間…………………………………………………第53頁
    圖4-19交叉分析各項衡量平均數……………………………………第53頁
    圖4-20台灣消費者對有機食品認知…………………………………第55頁
    圖4-21消費者購買動機………………………………………………第56頁
    圖4-22有機食品消費者飲食習慣……………………………………第56頁
    圖4-23 有機食品消費者對於訊息接受方式…………………………第58頁
    圖4-24年齡層圖…………………………………………………… 第58頁
    圖4-25學歷圖 …………………………………………………… 第59頁
    圖4-26婚姻圖 …………………………………………………… 第59頁
    圖4-27宗教信仰 ………………………………………………… 第60頁
    圖4-28職業別 …………………………………………………… 第60頁
    圖4-29性別 …………………………………………………… 第60頁
    參考文獻: 一、中文部份
    丁秋芳 (2004) 健康、環保與消費合作社經營策略之研究 台灣主婦聯盟生活消費合作社個案分析 (合作經濟)82:27-41。
    王俊秀，(1994)環保社會力：觀念及策略 (思與言)32(4):5-26
    方正璽、黃淑真、陳佩韋、黃璋如 有機蔬菜消費者滿意度研究 農業經營管理年刊 第七期
    方正璽、黃淑真、陳佩韋、黃璋如 利用效用模式建構大台北地區有機蔬菜消費者滿意度指標 台灣銀行季刊五十五卷第四期
    司徒達賢(2005) 策略管理新論 智勝文化
    李宗儒 陳泰宏 楊淑惠(2005) 區域整合規劃設立產地生鮮蔬果農產品及運中心 成大管理研究所期刊
    李宗儒 林孟克 以線上問卷來分析有機蔬菜購買者之消費特性 中華農學會報 第一卷第五期
    汪瑞娟(2004) 有機蔬果行銷者品牌定位與行銷策略研究 中興大學農業推廣教育研究所論文
    吳品賢、王志弘 反身性的道德計畫？有機食品消費者之銷售組織常遇與引導理念
    洪順慶(2008) 行銷管理 第四版 新陸書局
    洪順慶(2006) 台灣品牌競爭力 天下雜誌
    洪士民總經理 統一生機公司 2008.6簡報資料
    美國蒙大拿州台北商務辦事處 全球有機食品工業概論 中華食品工業雜
    誌社(2000.9 40期)
    黃璋如 方正璽(2000) 有機蔬菜之生產者運銷通路與價格研究 行政院農業委員會「擴大直接運銷通路建立多元化運銷通路之研究」科技補助計畫
    黃勇富 郭正雄(2007.7)以Kano模式與綠色行銷觀點探討有機專賣店之顧客需求 品質月刊
    董時叡 台灣有機農業推廣之探討-公部門與非營利組織之比較 農業推廣學報第十八期 52頁
    董時叡(2002.8)從全球觀點探討台灣有機農業之發展 中華農學會報第三卷第四期
    慈心大地 健康食品好人生(2008 福智之友叢書5 福智之聲出版社)
    有機 光復大弟見生機(2008 福智之友叢書6 福智之聲出版社)
    慈心有機驗證通訊(2008.7 第15期)
    慈心有機驗證通訊(2008.1 第13期)
    賴振聲(2008) 台灣有機消費者的生活型態、購買動機與消費者態度之研究
    逢甲大學管理碩士在職專班 碩士論文
    個案公司網站(http://www.organic.com.tw)
    里仁有機網站(http://www.li-ruhn.com)
    永豐餘生機網站(http://www.green-n-safe.com)
    台塑蔬菜網站(http://www.ctcc.com.tw)
    二、外文部份
    狩野紀昭、賴垃信彥、高橋丈夫、新一-(1984) 品質月刊 第五期
    橫田哲治 食品最前線 家 光協會
    Alvin Silk教授著 林奕伶譯-2008哈佛商學院：行銷是什麼 大是文化
    Alma Amalia Gonzalez,Ronald Nigh 2005 (Smallholder participation and certification of organic farm products in Mexico)Journal of Rural Studies 21 449-460
    C.K.Prahalad Venkat Ramaswamy著 顧淑馨譯 The Future of Competition
    Co-Creating Unique Value with Customers.消費者王朝與顧客共創價值 天下雜誌
    F.Roger Harker 2004 (Organic food claims cannot be substantiated through testing of samples intercepted in the marketplace:a horticulturalist,s opinion)Food Quality and Preference 15 91-95
    George I.Balabanis,Eva.S.Katsikea 2003 (Being an entrepreneurial exporter:does it pay?)International BusinessReview 12 233-252.
    Marvin T.Batte,Neal H.Hooker,Timothy C.Haab,Jeremy Beaverson-2007
    (Putting their money where their mouths are:Consumer willingness to pay for multi-ingredient,processed organic foodproducts ) 32. 145~159 FOOD POLICY
    R.J.Haynes*1999(Labile organic matter as an indicator of organic matter quality in arable and pastoral soils in New Zealand) New Zealand Institute for Crop and Food Research,Private Bag 4707 Christchurch.
    S.T.Imo,M.A.Sbeikb,K.Sawano,H.Fujimura,andT.Oomori 2008 (Distribution and Possible Impacts of Toxic Organic Pollutants on Coral Reef Ecosystems around Okinawa Island,Japan) Pacific Science ,vol.62.no.3:317~326 by University of Hawai I Press
    Suzanne C.Grunert,Hans Jorn Juhl 1995 (Values,environmental attitudes,and buying of organic foods)Journal of Economic Psychology 16
    S.T.Imo,M.A.Sbeikb,K.Sawano,H.Fujimura,andT.Oomori July 2008(Distribution and Possible Impacts of Toxic Organic Pollutants on Coral Reef Ecosystems around Okinawa Island,Japan) PACIFIC SCIENCE
    描述: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    95932055
    97
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0095932055
    数据类型: thesis
    显示于类别:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

    文件中的档案:

    档案 大小格式浏览次数
    index.html0KbHTML2329检视/开启


    在政大典藏中所有的数据项都受到原著作权保护.


    社群 sharing

    著作權政策宣告 Copyright Announcement
    1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏，無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用，惟仍請適度，合理使用本網站之內容，以尊重著作權人之權益。商業上之利用，則請先取得著作權人之授權。
    The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

    2.本網站之製作，已盡力防止侵害著作權人之權益，如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者，請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw)，維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
    NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.
    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回馈