政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/30456
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    Title: 企業因應數位時代轉變企業模式之研究－以我國冷凍食品公司為案例探討
    Authors: 李台明
    Contributors: 季延平
    李台明
    Keywords: 企業模型
    物流
    冷凍烘焙食品製造業
    企業間電子化
    Date: 2006
    Issue Date: 2009-09-11 17:57:27 (UTC+8)
    Abstract: 企業模型可以觀念化為具有五個組成成分：公司在其行業與市場中佔有的地位，公司為取得並保持想要的地位而執行的活動，公司執行這些活動需要的資源，影響能夠執行的活動的行業因素，以及執行這些活動的成本。不同的行業適用於不同的企業模型，而冷凍烘焙食品製造業產品生命週期非常短暫，傳統”先製造後銷售”的企業模式常造成存貨損失及新品上市不如預期的現象。若能建立上下游業者加入產品開發及交易平台，將能加速互動效果。因此若能將冷凍烘焙食品製造業的企業模型由Make To Stock轉變為Make To Order應有利於供需雙贏。而Internet技術興起，顛覆以往資訊流程運作模式。企業如果無法利用數位化降低作業成本，落實資訊化之服務，並增加產品的數位加值，將為時代所淘汰。
    因此本研究係探討在Internet的影響以及業務需求改變，冷凍烘焙食品製造業如何由舊的企業模型轉變為新的企業模型。
    所以，因應數位時代變遷，企業必須適時改變經營模型，滿足市場需要。個案公司為該產業第一家透過電子化改變企業在物流與供應鏈方面模型的公司，能夠順利完成模型轉換並取得優異成效，憑藉的是企業自省能力而非僅是技術或產量或資訊應用單項的領先。因此，基於個案公司的產品對消費者是隱形，故建議：
     整個企業模型的轉換：個案公司在企業物流模型方面已順利轉型，未來可逐步將轉換整個企業的企業模型，而將公司轉型成on demand公司，以創造最大價值。
     思考品牌經營：個案公司產品對消費者是隱形的,挾產品創新能力,良好製程能力,建立自有品牌有助於市場普及與長期獲利，未來可朝此方向發展。
    第壹章 緒論 1
    第一節 研究背景與動機 1
    第二節 研究目的 3
    第三節 研究流程 4
    第四節 論文架構 6

    第貳章 文獻探討 7
    第一節 企業模型 7
    第二節 物流模型 8
    2.1 物流的觀念 8
    2.2 物流服務水準的衡量 9
    2.3 物流作業 9
    2.4 整合物流 11
    第三節 時間基礎物流控制技術 22

    第參章 研究架構與方法 27
    第一節 研究方式、對象與資料搜集分析 27
    1.1 研究方式 27
    1.2 研究對象 28
    1.3 資料蒐集方式 29
    第二節 研究工具 30
    2.1 深入訪談 30
    2.2 訪談問題的分析 30
    2.3 個案進行階段與步驟 31
    2.4 研究步驟 32
    2.5 資料分析方法 33

    第肆章 個案分析 34
    第一節 個案公司介紹 34
    第二節 個案公司導入新企業模型專案說明 36
    2.1 業務流程說明 (A類)供應商端： 49
    2.2 業務流程說明 (A類)客戶端： 50
    2.3 業務流程說明(C類) 供應商端： 51
    2.4 業務流程說明(C類) 客戶端： 52
    第三節 執行情形 54
    第四節 結果分析 55

    第伍章 結論與建議 64
    第一節 研究限制 65

    參考文獻 66
    Reference: 1.陳振祥（1997），“ODM策略之理論架構與實證”，國立台灣大學商學研究所，未出版之博士論文
    2.劉名崇（1988），“我國電子產品OEM外銷競爭力與發展機會之研究—以電子計算器與有線電話機二產業為例”，國立交通大學管理科學研究所，未出版之碩士論文
    3.張靜宜（1999），“臺灣主機板廠商的業務型態選擇策略—以資源基礎之觀點”，國立東華大學國際企業管理研究所，未出版之碩士論文
    4.閻承隆（2000），“全球資訊大廠OEM/ODM專業代工廠商資格審核條款之研究”，國立清華大學工業工程與工業管理研究所，未出版之碩士論文
    5.俞玉敏（2001），“台灣個人電腦產業分工至整合趨勢之研究－契約製造服務（CEM）廠商為例”，銘傳大學管理科學研究所，未出版之碩士論文
    6. 吳佳倫（2000），“台灣地區個人電腦與筆記型電腦製造業全球運籌模式之探討”，銘傳大學管理科學研究所，未出版之碩士論文
    7. 陳振祥、李吉仁（1997），“ODM的成因與策略運作—水平式產業下的策略聯盟型態”，中山管理評論，第五卷第三期P553~P572
    8. 廖苓卉（1999），“專業電子製造廠商營運模式之研究----EMS與ODM廠商之比較”，國立台灣大學國際企業學研究所，未出版之碩士論文
    9.林耿弘（1999），“電子產業的合作模式──專業電子製造服務EMS”，新電子科技雜誌，vol.156 No.3 pp.281-284
    10.楊瑞洋（2001），“我國電子製造廠商之製造策略與競爭模式研究” 國立交通大學經營管理研究所，未出版之碩士論文
    11.周士雄（2001），“Solectron的布局與發展（上）”，資訊工業透析：系統與週邊，資策會市場情報中心，2001年11月，pp.15-19
    12.周士雄（2002），“Solectron的布局與發展（下）”，資訊工業透析：系統與週邊，資策會市場情報中心，2002年1月，pp.20-34
    13.經濟部工業局 90年度專案計畫執行成果摘要報告(2006年08月20日)
    14.經濟部工業局 91年度專案計畫執行成果摘要報告(2006年08月20日)
    WEB SITE
    1. 英業達公司網站，<http://www.inventec.com.tw/>（2002/12/13)
    2.莊凱婷（2002），“全球EMS產業發展概況”，<http://www.ibt.com.tw/money/ money10.asp#0225>（2002/11/20）
    3.經濟部工業局網站http://www.moeaidb.gov.tw/portal.html(2007/05/10)
    Description: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    89932117
    95
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0089932117
    Data Type: thesis
    Appears in Collections:[Executive Master of Business Administration] Theses

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