政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/149553
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    題名: 服務業人力資源管理策略個案分析
    A Case Study on the human resource management strategy of the service industry
    作者: 黃筠方
    Huang, Yun-Fang
    貢獻者: 邱奕嘉
    CIOU,YI-JIA
    黃筠方
    Huang,Yun-Fang
    關鍵詞: 服務業
    人力資源管理
    管理策略
    日期: 2024
    上傳時間: 2024-02-01 11:12:52 (UTC+8)
    摘要: 為什麼在台灣服務業蓬勃發展？過去農夫耕作，只要顧好農產品的品質就好，而後生產機械改良可以產出大量高品質的農作物，這時需要包裝、通路、行銷來販售，隨著資訊發達，從生產到銷售所運用手法沒有幾天立馬被對手仿效，除非企業擁有關鍵技術，否則市場上所有競爭者都在跟你同樣的事，你如何脫穎而出？只能靠服務與創新，服務體驗見仁見智，如人飲水冷暖自知。而創新及關鍵技術更能凸顯你與競爭對手的不同。
    在國外，很多餐飲服務業的服務生不僅可以介紹端上桌的菜品，包括作法甚至連歷史都可以告訴你。而在台灣服務生可能只負責端盤子，端盤子只是傳統的服務，而專業的服務才能讓企業立於不敗之地。專業的服務不僅是親切的態度，尚包括專業的知識、獨特的風格等。
    現今社會越來越講求環保、體驗、創新等，這也將形成台灣未來的服務業特色。例如許多餐廳業者紛紛推出天然食材、旅宿業者強調自然體驗等，此趨勢預告了服務業的未來發展方向。
    而在服務業中扮演著舉足輕重角色的不就是員工嗎？因此，企業在人力資源的規劃策略上更應該著重於人力資源的素質提升，如何留住高績效的核心人才、培訓有潛能的內部人才、網羅外部的即戰力人才，都是企業在人力資源管理上需正視的問題。
    為因應變化迅速的服務需求，人力資源管理的規畫是企業的首要，企業必先調整出適切的人力資源管理策略才能因應社會環境的變化，如此一來企業才能擺脫競爭對手脫穎而出。
    參考文獻: 中文部分(依筆劃順)
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    內部資料
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    描述: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    111932437
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0111932437
    資料類型: thesis
    顯示於類別:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

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