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https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/146923
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| Title: | 保健營養食品產業成長策略──以A公司為例
The Growth Strategy for Dietary Supplements Industry: A Case of Company A |
| Authors: | 吳怡萱
Wu, Yi-Syuan |
| Contributors: | 黃國峯
郭曉玲
Huang, Kuo-Feng
Guo, Shiau-Ling
吳怡萱
Wu, Yi-Syuan |
| Keywords: | 保健營養食品代工
成長策略
五力分析
Ansoff矩陣
OEM or ODM Contract Manufacturing for Dietary Supplements
Growth Strategy
Five Forces Analysis
Ansoff Matrix |
| Date: | 2023 |
| Issue Date: | 2023-09-01 15:01:36 (UTC+8) |
| Abstract: | 隨著出生率下降與平均壽命延長，台灣將在2025年邁入超高齡化社會，人口結構老化日趨嚴重。而近年在新冠疫情影響下，國內外消費者對於強化自我免疫與身體保健的意識更加提升，帶動保健營養食品的需求與產值穩定成長。保健營養食品產業中的企業，依照產業鏈上、中、下游又可區分為：上游的原物料商、中游的保健食品加工製造商/代工商、下游的保健食品品牌商/經銷代理商/實體通路商/線上通路商。
本研究透過PEST分析，研究台灣保健營養食品產業環境，以五力分析探討顆粒粉末型態保健營養食品代工產業的競爭環境，並採用個案研究法，以保健營養食品代工業者A公司為個案研究對象，透過深度訪談與次級資料做為資料收集來源，進行A公司的價值鏈分析，並依據內外部環境分析結果發展Ansoff矩陣、四個成長策略建議，建議採取的策略順序由先至後分別為：「開發多元的特殊營養品與長照均衡產品」的產品開發策略、「將閒置倉庫轉作生產基地，擴大產能」的市場滲透策略與「進入東協保健營養食品市場」的市場開發策略、「在東協市場推出膠囊、錠劑型態產品」的多角化策略。
With declining birth rates and rising life expectancy, Taiwan is set to become a super-aged society by 2025, with an aging population structure. The recent impact of COVID-19 has heightened awareness among both domestic and global consumers about the need to boost immune function and maintain health, driving consistent growth in demand and market value for dietary supplements.
Enterprises in the dietary supplements industry can be categorized along the upstream, midstream, and downstream segments of the industry chain. Upstream sector consists of raw material suppliers; midstream sector involves dietary supplements processing manufacturers, and downstream sector encompasses dietary supplements brand owners, distributors, physical retailers, and online retailers.
This study uses PEST and Five Forces analyses to examine environmental factors affecting Taiwan`s dietary supplements industry. Focusing on Company A, a key player in dietary supplements manufacturing, the study employs in-depth interview and secondary data as data collection sources, and conducts a value-chain analysis of Company A. Based on internal and external assessments, the study recommends four sequential growth strategies using the Ansoff matrix:
1. Product Development: Create diverse specialized nutritional and long-term care dietary supplements.
2. Market Penetration: Repurpose warehouses for increased production capacity.
3. Market Development: Enter ASEAN`s dietary supplements market.
4. Diversification: Launch capsule and tablet dietary supplements in ASEAN for expanded market presence.
These strategies, based on thorough industry analysis and Company A`s context, aim to position the company for sustained growth and success in the evolving dietary supplements landscape. |
| Reference: | 一、中文文獻
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6. 中華民國衛生福利部 (2020)，公告訂定「特定疾病配方食品應加標示事項」，https://www.mohw.gov.tw/cp-4635-51375-1.html ，擷取日期：2023年5月21日。
7. 中華民國衛生福利部 (2022)，公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」，https://www.mohw.gov.tw/cp-16-72288-1.html ，擷取日期：2023年5月21日。
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11. 亞世佳食品股份有限公司官方網站，生產流程，https://www.ascarfood.com.tw/process.html ，擷取日期：2023年5月24日。
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15. 富昱生化科技官方網站 (2021)，保健食品代工劑型怎麼選？生技總經理幫你分析劑型種類、市場趨勢、及開發建議！，https://www.fuelife.com/health-food-foundry-formulations/ ，擷取日期：2023年6月3日。
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二、英文文獻
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3. Porter, M. E. (1979). How competitive forces shape strategy. Harvard Business Review, 57(2), 137-145.
4. Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. New York: Free Press. |
| Description: | 碩士
國立政治大學
企業管理研究所(MBA學位學程)
110363075 |
| Source URI: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0110363075 |
| Data Type: | thesis |
| Appears in Collections: | [企業管理研究所（MBA學位學程）] 學位論文
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