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    Please use this identifier to cite or link to this item: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/140615


    Title: 第三代婚宴會館之策略行銷分析 –以 88樂章婚宴會館之創建為例
    Strategic marketing analysis of the third generation wedding banquet hall
    Authors: 陳昱齊
    Chen, Yu-Chi
    Contributors: 巫立宇
    陳昱齊
    Chen,Yu-Chi
    Keywords: 第三代婚宴會館
    策略行銷
    4C
    88樂章婚宴會館
    主題婚禮
    Date: 2022
    Issue Date: 2022-07-01 16:12:59 (UTC+8)
    Abstract: 88樂章婚宴會館是在民國106年籌辦，於民國107年8月以號稱全台首座第三代婚宴會館之姿，在台北市內湖民善街88號，家樂福五樓盛大開幕。設計上刻意減少用餐桌數，以空中花海，創造浪漫主題婚宴廳；規劃訂婚廳、親友休息室，強化賓客交誼互動；以500坪歐風迎賓廣場，讓參加婚宴的賓客隨手可以拍出網美照。打造主題婚禮第一品牌，迎戰競爭激烈的台北婚宴市場。107年，是筆者進入政大EMBA的年度，正好學以致用，以4C理論檢核新擬定的營運策略，冀望以最有競爭力的策略，開創新局創造美好的業績。
    本論文是針對88樂章婚宴會館籌劃期，以SWOT分析 及4C策略行銷之交易成本理論架構，找出前經營團隊遇到的痛點，然後以4C架構角度提出第三代婚宴會館策略行銷規劃，落實到會場設計及行銷策略中。經過實務操作，確實在痛點處得到改善，使業績獲得成長。雖然之後再遇到的案例一定不會一樣，但是這4C交易成本理論的熟悉，確實可以作為後續發掘問題及檢核新營運策略之輔助工具。
    Reference: 參考文獻

    文獻：

    1. 邱志聖，2014，策略行銷分析：架構與實務，智勝文化
    2. 巫立宇、邱志聖，2015，銷售與顧客關係管理，新路書局
    3. 陳萬淇，1995，個案研究法，華泰書局

    網站：

    香港婚宴文化： 為甚麼傳統婚宴漸變成一種個人化的消費式婚宴 張美恩
    https://www.ln.edu.hk/mcsln/archive/45th_issue/criticism_06.shtml

    揭秘清朝的繁瑣婚禮習俗 2016/03/19 來源：陌上桑
    https://read01.com/moLJkN.html#.YkqSzShBxD9
    原文網址：https://read01.com/moLJkN.html

    中國傳統婚姻習俗 2015/05/16 來源：安慶師範學院
    原文網址：https://read01.com/ym05KM.html

    台灣婚禮演變的歷史 林怡婷 製 20100227
    https://slidesplayer.com/slide/11537803/

    疫後消失的老味道之一
    總舖師與水腳最漫長的寒冬──疫情下，失溫的古早菜和宴客文化
    https://www.twreporter.org/a/after-covid-19-fading-taiwan-flavor-roadside-banquet-culture

    張競／「黑松大飯店」——臺灣辦桌文化的幕後秘密
    https://tw.news.yahoo.com/張競-黑松大飯店-臺灣辦桌文化的幕後秘密-030500212.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cuZ29vZ2xlLmNvbS8&guce_referrer_sig=AQAAAIhomACfj2sI0zaVPq06ODebh735jlY4LTRPQXa9yYcRDj0ZBCv7nee_2dGRjvsye7falvNCYnBgiT8mkJZZjU23wUKCKbOkrxXIHFxJlsQkP7evcT1W4duEKmH1EAy3OQHVZCzu7RhRGRtRRSJonSLF03cMhwrEfCg9WyET0Ra4
    Description: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    107932043
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0107932043
    Data Type: thesis
    DOI: 10.6814/NCCU202200503
    Appears in Collections:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

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