政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/130071

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Title:	連鎖咖啡店品牌策略發展與加盟管理制度之研究：以C公司為例
Authors:	劉雨禎 Liu, Yu-Jhen
Contributors:	巫立宇 Wu, Li-Yu 劉雨禎 Liu, Yu-Jhen
Keywords:	連鎖咖啡店銷售與顧客關係管理品牌策略管理策略行銷分析品牌權益
Date:	2020
Issue Date:	2020-06-02 11:11:19 (UTC+8)
Abstract:	台灣連鎖咖啡業從1998年3月國際品牌星巴克來台展店，從此展開台灣的咖啡市場的蓬勃發展，到了2003年由主打「35元也有好咖啡」的壹咖啡揭開平價義式咖啡外帶咖啡，同年度85度C咖啡誕生，在地品牌的連鎖咖啡業就陸續展開，經濟部統計處資料，截至2019年3月底，台灣咖啡館家數多達3403家，前5大的連鎖咖啡店（星巴克、路易莎、85度C、壹咖啡及cama）總數1608家，除星巴克是國際品牌，其他四家為台灣在地品牌，其品牌發展共同處都是以加盟方式加速展店策略，故這四家品牌平均加盟佔比86%，可見品牌總部與加盟主合作關係非常重要。本文將以品牌策略管理跟策略行銷分析架構以及銷售與顧客關係管理之整合分析，研究個案：連鎖咖啡店的品牌策略發展與加盟管理制度之研究-以Ｃ公司為例，探討新品牌發展階段，如何在競爭的咖啡市場中及有限的資源下，運用加盟管理制度循序漸進創造品牌權益，並如何與加盟主創造雙贏的合作管理機制。本文將『Ｃ公司各時期店數成長趨線圖』與『品牌生命週期應採取品牌策略』比對分析發現其有高度的關聯性。也驗證了C公司各時期管理制度對於品牌權益發展的效益，期望研究結果可以作為往後連鎖品牌廠商在發展時所應具備策略思維之參考。
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Description:	碩士國立政治大學經營管理碩士學程(EMBA) 107932013
Source URI:	http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0107932013
Data Type:	thesis
DOI:	10.6814/NCCU202000443
Appears in Collections:	[Executive Master of Business Administration] Theses

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