English  |  正體中文  |  简体中文  |  Post-Print筆數 : 27 |  Items with full text/Total items : 113318/144297 (79%)
Visitors : 50995440      Online Users : 757
RC Version 6.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
Scope Tips:
  • please add "double quotation mark" for query phrases to get precise results
  • please goto advance search for comprehansive author search
  • Adv. Search
    HomeLoginUploadHelpAboutAdminister Goto mobile version
    Please use this identifier to cite or link to this item: https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/122809


    Title: 氣味與記憶:新媒體藝術創作中的氣味實踐
    Memoir of Odeur: An Odor Approach in New Media Artistic Creation
    Authors: 洪湛閎
    Hong, Chang-Hong
    Contributors: 陶亞倫
    廖峻鋒

    Tao, Ya-Lun
    Liao, Chun-Feng

    洪湛閎
    Hong, Chang-Hong
    Keywords: 新媒體藝術
    氣味
    記憶
    普魯斯特效應
    New media art
    Odor
    Memory
    Proust phenomenon
    Date: 2019
    Issue Date: 2019-04-01 15:11:09 (UTC+8)
    Abstract: 「氣味」是人類與生俱來的感官之一,也是人們作為價值判斷的原始身體接收器之一。然而,當氣味作為一種價值判斷的形式,是否能夠以藝術的方式運作與呈現?當氣味作為一種感覺的接受器,是否能喚起人們不同記憶?又,延續以氣味為創作媒材喚醒記憶,是否能創造混亂混淆的感受?
    創作者在創作理念一段,將從原始的嗅覺與人的關係開始討論,延伸到嗅覺背後所引起的回憶感、氣味消失以後的退散感及氣味再現的記憶,藉此提出結論:「氣味的記憶」是一種「亦真亦假」的記憶,進而提出系列創作以論述氣味的奇想過程與階段性差異。
    創作者製作了以加濕器、食物香精與精油為主要媒材的裝置藝術,並且透過「記憶」、「亦真亦假的記憶」與「消失的記憶」的三次主題展出,記錄實作的調整過程,並從中觀察紀錄參展者的體會,以及自己在創作思考行為與媒材上的反思。
    職是之故,本創作旨在分享創作者的個人經驗,以及對氣味、身體、記憶的各種看法。透過氣味的文獻思考氣味的聞化發展,與歷史經驗中的變化,比較調製的精油與人工香精的差異,而後進一步透過文獻探討與氣味相關的藝術作品與商業產品,藉以比較理念與設計異同之處。
    Odor is one of the innate senses of human beings and one of the original sensing capabilities that people use at judging values. However, when odor is used as a form of value judgment, can it be operated and presented in an artistic way? While odor act as a sensory receptor, can it evoke different memories? Also, by using odor as a medium to awaken memories, can it create a feeling of confusion?
    Therefore, this creation aims to share the personal experience of the creator and his various views on the relationship between odor, body, and memory. Through researching odor related literature to understand the cultural development of odor, comparing changes in historical experiences, explored odor-related works of art and commercial products and compare the similarities and differences between ideas and designs.
    This art creation in this paper uses several humidifiers with food flavors and essential oils as the main media. With three scenarios "memories", "confused memories" and "dissipated memories" recorded in exhibitions, including the adjustment process, the author also observes the interaction of users on site and gain insight and reflection on certain interactive behavior.
    The creator’s concept begins with a discussion on the relationship between human and the instinct of olfactory. Then extends to the memories related to the odor, the feeling of dispersal and the memory of odor reproduction after the odor dissipates. Hence concluding: The memory of odor is a kind of memory that is "both true and false", and this paper proposes a series of creations to discuss the whimsical process and differences.
    Reference: 馬塞爾‧普魯斯特(譯)(2015)。《追憶似水年華1:在斯萬家那邊》。李恒基、徐繼曾、桂裕芳、袁樹仁、潘麗珍、許淵冲、許鈞、楊松河、周克希、張小魯/等譯,臺北:聯經出版公司。
    許暉林(2018)。物、感官與故國:論明遺民董說《非煙香法》。考古人類學刊。第 88期。頁 83-108。
    董說 [清] (1994)。《豐草菴詩集》。《叢書集成續編》第 112 冊。上海:上海書店。
    陳良宇、徐品家、李家齊、高詩堯(2012) 〈香氣分析:氣相層析法探討柑橘類精油成份組成〉(MC-Transaction on Biotechnology, 2012, Vol. 4, No. 1, e6)。桃園市。
    王雲五、易希陶、李熙謀、鄧靜華(1974)。《中山自然科學大辭典第九冊 動物學》。台北:臺灣商務印書館。頁151。
    傑夫‧波特 Jeff Potter(譯)(2017)。廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物【全新增訂版】。潘昱均譯。台北:讀書共和國出版集團/奇光出版。頁116。
    克里希那穆提(譯)(2005)。生命之書:365日的靜心冥想。胡茵夢譯。台北:心靈工坊。
    楊凱麟(2003)。德勒茲「思想-影像」或「思想=影像」之條件及問題性。臺大文史哲學報 第五十九期。2003年11月。頁 337 ~ 368。
    杜威.德拉伊斯瑪Douwe Draaisma (譯) (2013)。記憶的風景:我們為什麼「想起」,又為什麼「遺忘」。張朝霞譯。台北:漫遊者文化。
    羅毓嘉(2010)。〈手腕的祕密〉。2010年9月2日。台北:中國時報人間副刊「三少四壯集」
    劉嘉誠(1997)。《中論》解脫思想之論證邏輯。第八屆佛學論文聯合發表會。1997年9月。
    張鴻(2016)。嗅覺行銷打造品牌的專屬味道。台北:貿易雜誌305期。第58頁。
    陶亞倫(2015)。幻滅中的幻滅。台北:伊通公園展出。
    Benjamin, W. (2002). “Theses on the Philosophy of History.” Selected Writings: vol. 4. 1938-1940. eds. Howard Eiland, & Michael W. Jennings. trans. Edmund Jephcott, & Others, p 397. London: the President and Fellows of Harvard College.
    [Zondervan] (1986). Niv Student Bible Compact. U.S::Zondervan Publishing House.
    Winifred,W.(1979). All the Plants of the Bible : Text and Illustrations U.S:Doubleday & Company; Reprint edition
    Mei-Kei ,L.(2014).The Art of Digital Scent - People, Space andTime. CITAR Journal, Volume 6, No. 1 – Special Issue: xCoAx 2014
    孫蓉萍、樓永堅(2009)。氣味行銷成為新趨勢。2009年6月4日,
    取自今周刊:http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80447-93338
    五餅二魚財團法人(2014)聖經植物園&5plus2生態園區。2014年,
    取自:http://www.5plus2edu.org.tw/product_cg114590.html
    跟著鄭大師玩科學(2015)食品真相大揭密(二)水果香精。2015年7月22日。https://www.masters.tw/44271/%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%9C%9F%E7%9B%B8%E5%A4%A7%E6%8F%AD%E5%AF%862
    Sissel Tolaas(2018)。Instagram帳號。取自:
    https://www.instagram.com/p/BhL5XrUntob/
    Max Reyner(2010)。SISSEL TOLAAS : WHO NOSE?。LSM。2010年2月8日
    https://www.lsnglobal.com/opinion/article/2358/sissel-tolaas-who-nose
    Guggenheim Museum(2017)The Hugo Boss Prize 2016: Anicka Yi, Life Is Cheap。2017年5月12日。https://www.youtube.com/watch?v=OGM9SEb5zKc
    Teamlab(2016)。Digital Provence Theater by teamLab。取自:
    https://www.teamlab.art/tw/w/digital-provence
    Vasqo(2018)。官方網站首頁。取自:
    https://vaqso.com/
    氣味王國(2018)。產品型態與介紹。取自:
    http://www.qiweiwangguo.com/views/product-technology.html
    林豪鏘、曾鈺涓(2018)。《你今天的味道是?》臺北數位藝術節 2018|超機體。2018年11月27日。
    https://www.youtube.com/watch?v=fbhNhmD6BDM
    樂羽嘉(2017)氣味和聲音 也能決定誰愛你。2017年5月23日。取自天下雜誌
    https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5082637
    財團法人精神健康基金會(2015)用腦體驗世界─精神功能A、B、C。2015年。
    http://www.brainlohas.org/wonderfulbrain/guide_b.htm
    洪湛閎(2018)。電影留聲機|《以你的名字呼喚我》:以配樂說一段悸動疼痛的夏日戀曲。2018年4月26日。取自Bios Monthly:http://www.biosmonthly.com/collection_topic/9573
    侯展捷(n.d.)。《莊子 齊物論》「以明」概念探析。取自:
    https://www.academia.edu/9262004/_%E8%8E%8A%E5%AD%90_%E9%BD%8A%E7%89%A9%E8%AB%96_%E4%BB%A5%E6%98%8E_%E6%A6%82%E5%BF%B5%E6%8E%A2%E6%9E%90。第2頁。
    Description: 碩士
    國立政治大學
    數位內容碩士學位學程
    103462006
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0103462006
    Data Type: thesis
    DOI: 10.6814/THE.NCCU.DCT.007.2019.B02
    Appears in Collections:[數位內容碩士學位學程] 學位論文

    Files in This Item:

    File SizeFormat
    200601.pdf8204KbAdobe PDF21109View/Open


    All items in 政大典藏 are protected by copyright, with all rights reserved.


    社群 sharing

    著作權政策宣告 Copyright Announcement
    1.本網站之數位內容為國立政治大學所收錄之機構典藏,無償提供學術研究與公眾教育等公益性使用,惟仍請適度,合理使用本網站之內容,以尊重著作權人之權益。商業上之利用,則請先取得著作權人之授權。
    The digital content of this website is part of National Chengchi University Institutional Repository. It provides free access to academic research and public education for non-commercial use. Please utilize it in a proper and reasonable manner and respect the rights of copyright owners. For commercial use, please obtain authorization from the copyright owner in advance.

    2.本網站之製作,已盡力防止侵害著作權人之權益,如仍發現本網站之數位內容有侵害著作權人權益情事者,請權利人通知本網站維護人員(nccur@nccu.edu.tw),維護人員將立即採取移除該數位著作等補救措施。
    NCCU Institutional Repository is made to protect the interests of copyright owners. If you believe that any material on the website infringes copyright, please contact our staff(nccur@nccu.edu.tw). We will remove the work from the repository and investigate your claim.
    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - Feedback