政大機構典藏-National Chengchi University Institutional Repository(NCCUR):Item 140.119/122430
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    题名: 新創零售通路品牌之競爭策略研究 - 以A品牌為例
    A Study on Competitive Strategy of New Retail Brand -Taking A Brand as an Example
    作者: 徐祥珍
    Hsu, Shian Chen
    贡献者: 詹文男
    Tsan, Victor
    徐祥珍
    Hsu, Shian Chen
    关键词: 競爭策略
    零售通路
    品牌
    日期: 2018
    上传时间: 2019-03-06 12:04:45 (UTC+8)
    摘要: 近年來，在科技產業帶頭掀起創業風潮，文創等產業接續在全球帶動創新創業模式，台灣更是在政府的大力支持下一波波的興起。唯此風潮至2015年後期開始，食品市場已過度成熟且供過於求，要跳出紅海競爭實不容易。A品牌在此時進入，又碰到2016年政黨輪替造成觀光客減少，台灣內需購買力快速衰退，A品牌要如何在此激烈的市場競爭中生存？本研究將以一個後發的零售新品牌，如何在小農產品的市場已進入到成熟階段、又其最大的競爭對手「誠品知味」擁有眾多同質商品的劣勢下，A公司旗下的A品牌是如何創立、如何經營與其競爭策略的探討。

    本研究將針對A品牌的二階段成長之競爭策略做研究問題：

    1. 面對當時的食品零售市場，A品牌成功建立品牌的競爭策略為何?
    2. A品牌應該如何調整其競爭策略以維持品牌持續成長?

    本研究採用個案研究方法，透過訪談相關人士及文獻回顧，探討一家以營利為主的通路公司，如何創立一個必須兼顧公司盈利目標又具有公益精神的新品牌，在競爭激烈的食品零售業成功踏出第一步的競爭策略，及面對內需市場消費趨向保守狀況下，嘗試找出A品牌要維持獲利的策略應該如何調整，提供給零售通路公司對新創品牌經營的策略參考。
    In recent years, the technology industry has taken the lead in setting off a wave of entrepreneurship, and cultural and creative industries have continued to drive innovation and entrepreneurship models around the world. The entrepreneurial trend is rising in Taiwan and fully supported by Taiwanese Government.

    However, in the late 2015, the food market has been over-mature and oversupply, this environment was not easy for the A brand entering the market and jumped out of the Red Ocean competition. In addition, Taiwan encountered the reduction of tourists in 2016 due to the rotation of political parties. The purchasing power from Taiwan`s domestic demand was rapidly declining as well as from tourists’ revenue. How can the A brand survive in this fierce market competition?
    This research will be based on a new retail brand how to develop its core strategies to operate its business to compete with its biggest competitor, “Eslite Flavor”, which selling many similarity goods.
    The research tried to discuss two major questions：
    1. what is the competitive strategies to successfully establish A brand?
    2. How should the A brand adjust its competitive strategies to maintain
    growth?
    This research used a case-study approach to interview several relevant people and review some literature. The objective is to explore the strategies of how a profit-oriented retail company would like to establish the A brand that must reach company`s profitability goals with public welfare and continually growth in the long term.
    參考文獻: 壹、 中文參考文獻
    (一) 書籍
    司徒達賢，105年02月。策略管理新論。台灣
    (二) 研究計畫
    兆豐國際商業銀行，105年3月。全球景氣分析。兆豐國際商業銀企劃處
    (三) 網際網路
    1. 天下雜誌，服務業排名總表。107年5月16日。檢自 : https://www.cw.com.tw/article/articleLogin.action?id=5089953
    2. 天下獨立評論，第三波青年返鄉的崛起與告終。106年8月10日。檢自 : https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/388/article/5974
    3. 財訊雜誌，自營商品三支箭，集客力發揮到極致，影城、法雅客、好好集，各具利基。104年7月14日
    4. 食品安全衛生管理辦法，107年1月24日。第三條第一項第七款。全國法規資料庫
    5. 誠品生活官網，105年與106年，公司年報。檢自 : www.eslitespectrum.com.tw/Investors/AnnualReport.aspx?s=AnnualReport
    6. MBA智庫百科，小眾品牌，檢自：https://wiki.mbalib.com/wiki/小众品牌
    7. MBA智庫百科，小農經濟，檢自：https://wiki.mbalib.com/zh-tw/小农经济
    8. MBA智庫百科，零售業，檢自：https://wiki.mbalib.com/zh-tw/零售業
    9. MBA智庫百科，品牌 Brand，檢自: https://wiki.mbalib.com/zh-tw/品牌
    10. MBA 智庫百科，SWOT 分析模型，檢自: https://wiki.mbalib.com/zh-tw/SWOT分析模型
    11. 新光三越百貨股份有限公司官網，公司介紹，檢自 :www.skm.com.tw
    12. 經濟部商業司，1996年
    13. 維基百科，五力分析，檢自 : https://zh.wikipedia.org/wiki/五力分析
    14. 維基百科，台灣食品安全列表，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/台灣食品安全事件列表
    15. 維基百科，百貨公司，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/百貨公司
    16. 維基百科，便利商店，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/便利商店
    17. 維基百科，量販店，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/量販店
    18. 維基百科，超級市場，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/超級市場
    19. 維基百科，價值鏈分析，檢自https://zh.wikipedia.org/wiki/價值鏈
    20. 維基百科，購物中心，檢自 : https://zh.wikipedia.org/zh-tw/購物中心
    21. 維基百科，PEST分析，https://zh.wikipedia.org/wiki/PEST分析
    22. 維基百科，SWOT分析(1990)，麥肯錫顧問諮詢公司，檢自 : https://zh.wikipedia.org/wiki/強弱危機分析

    貳、 英文參考文獻

    1. American Marketing Association AMA，1960
    2. Aguilar, Francis (1967) Scanning the business environment : PEST Model
    3. Porter, M. E. (1980). Competitive strategies：Techniques for analyzing industries and competitors.
    4. Porter, M. E. (2008). Competitive advantage： Creating and sustaining superior performance. Simon and Schuster.
    5. Robert K. Yin.(2009). Case Study Research： Design and Methods.
    SAGE
    描述: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    106932069
    資料來源: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0106932069
    数据类型: thesis
    DOI: 10.6814/THE.NCCU.EMBA.034.2019.F08
    显示于类别:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

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