Loading...
|
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/115821
|
Title: | 文創資源與觀光行銷 :以宜蘭觀光工廠為例 Tourism Marketing of Cultural and Creative Resources– A Case Study of Tourism Factory in Yilan |
Authors: | 楊尚軒 Yang, Shang Hsuan |
Contributors: | 彭立忠 楊尚軒 Yang, Shang Hsuan |
Keywords: | 文化 文創 觀光工廠 觀光行銷 Culture Cultural and creative industry Tourism factory Tourism marketing |
Date: | 2017 |
Issue Date: | 2018-02-05 14:32:51 (UTC+8) |
Abstract: | 當製造業面臨產業瓶頸,最早見於40年代法蘭克福學派的「文化」結合產業手法訴求夕陽工業轉型,我國參考歐美等國開放工廠或建立觀光園區等為知識觀光景點之作法,於2003年以「推動製造業發展觀光休閒產業計畫」為主,佐以〈工廠兼營觀光服務作業要點〉之相關規定,協助製造業工廠轉型產業文化資產觀光。 「文化」是生活的表述,於社會結構中區分個人或群體所表現出之價值;「文創」在「文化」的主要和次要特徵元素上做創新發揮,在知識經濟時代透過文化產品的符號網絡達成文化傳遞流行化的成果;觀光工廠的品牌塑造便如同任何一類文化創意活動:在一定的知識背景下,依靠人的創新與想法,加上現代科技提升傳統文化要素的內涵和品質,並非單單對傳統文化的簡單複製、加工和移植,而是文化個性特質的最大發揮。 本研究以宜蘭縣內之觀光工廠為主要研究對象,分析整理廠區DM、觀光工廠官網與觀光工廠旅遊專書等文獻,輔以筆者現場進行深度訪談,針對觀光工廠如何推展觀光行銷,做到企業、文化傳承,同時尋求建立百年企業之可能。對於近年來公部門輔導下面臨的市場困境,也逐一發掘整理,期能為後續的改善提供方向。 When the manufacturing industry was faced with industrial bottlenecks, as early as the combination of "culture" and "industry" of the Frankfurt School emerged in the 1940s, it sought the transformation of industrial development from the declining situation. Taiwan refers to the experience of the tourism factories in Europe and the United States, establishing the cultural and creative places as the knowledge tourist attractions. The Ministry of Economic Affairs has been actively coaching the management of tourism service and the restructuring of domestic conventional factories since 2003, to assist manufacturing factories in transforming industrial cultural assets and sightseeing. "Culture" is the expression of life, distinguishing the values shown by individuals or groups in the social structure. Cultural and creative resources make innovations in the main and secondary characteristic elements of "culture," and achieve the popularity of cultural transmission results through cultural products with their symbolic network in the era of knowledge. Tourism factory’s brand building is like any kind of cultural and creative activities: The process rely on human’s innovations and ideas in a certain knowledge background, coupled with modern science and technology to enhance the traditional cultural elements of the content and quality. It’s not the simple reproduction, processing and transplanting of traditional culture, but the greatest manifestation of the special characteristics of culture. This study set the tourism factories in Yilan County as the main research object, discussed with analyzing tourism factories’ DM, official website, tourist book and other literatures, supplemented with depth interviews on the way of how to promote tourism marketing by the author, explored the strategy of the conduction of business management, cultural heritage, and even the possibilities of seeking to establish a centennial shop. The research also sorted out one after another to provide the direction for subsequent improvement for the market dilemma under the guidance of the public sector in recent years. |
Reference: | 中文文獻
專書文獻 文建會,2007,《台灣製造:文化創意向前走》。台北,允晨。 王志弘主編,2011,《文化治理與空間政治》。台北,群學。 丹麥文化部、貿易產業部著,李璞良、林怡君譯,2003,《丹麥的創意潛力》。台北,典藏。 好個文創,2012,《慢觀光 遊工廠》。新北,好個文創。 朱子豪、陳墀吉、林祥偉、劉英毓,2008,《觀光學概論》。台北,三民。 行遍天下記者群,2016,《愛台玩觀光工廠100+》。新北,宏碩文化。 李亦園,1996,《文化與修養》。台北,幼獅。 李貽鴻,1995,《觀光行銷學》。台北,五南。 李貽鴻,2003,《觀光學導論》。台北,五南。 李錫東,2009,《文化策劃實務:有效策劃您的文化創意產業》。台北,宇河文化。 沈清松主編,1999,《文化的生活與生活的文化》。新北,立緒。 林冬梅,2013,《玩最感動、吃最在地、買最實在,最HOT!觀光工廠》。台北,四塊玉文創。 林炎旦主編,2011,《文化創意產業理論與實務》。台北,師大書苑。 林信華,2009,《文化政策新論》。新北,揚智。 花建,2006,《文化+創意=財富》。台北,帝國文化。 施振榮,2005,《全球品牌大戰略-品牌先生施振榮觀點》。台北,天下雜誌。 星野克美等著,黃恆正譯,1988,《消費符號的結構與表現》。台北,遠流。 徐旻蔚,2015,《全台50間觀光工廠這樣玩》。新北,和平國際。 財團法人國家文化藝術基金會,2004,《文化創意產業實務全書》。台北,商周。 陳智凱、邱詠婷,2016,《文創學》。台北,臺灣東華。 陳郁秀等著,2013,《文創大觀1:台灣文創的第一堂課》。台北,先覺。 郭曜棻,2007,《全球化與地方文化產業之壟斷邏輯》。台北,師大書苑。 張苙雲主編,2000,《文化產業:文化生產的結構分析》。台北,遠流。 景鴻鑫,2009,《龍在座艙》。台北,臺灣商務印書館。 楊凱成、廖怡雯,2012,《實踐 產業文化資產的轉型與再創造》。台中,文化部文化資產局。 廖世璋,2011,《文化創意產業》。新北,巨流。 趙毅衡,2012,《符號學》。台北,新銳文創。 漢寶德,2014,《文化與文創》。台北,聯經。 鄭秋霜,2007,《好創意,更要好管理》。台北,三采文化。 賴聲川,2006,《賴聲川的創意學》。台北,天下。 Clive Seal等著,許夢芸、陳育含譯,2012,《質性研究方法的實踐(上冊)》。新北,韋伯。 David Hesmondhalgh著,廖珮君譯,2006,《文化產業》。新北,韋伯。 B. Joseph Pine II and James H. Gilmore 著,夏業良、魯煒譯,2003,《體驗經濟時代》。台北,經濟新潮社、城邦文化。 Richard Caves著,仲曉玲、徐子超譯,2003,《文化創意產業—以契約達成藝術與商業的媒合(上)》。台北,典藏。 Roland Barthes著,陳志敏譯,2008,《符號的想像-羅蘭.巴特評論集(二)》。苗栗,桂冠。 Roland Barthes著,江灝譯,2014,《符號帝國》。台北,麥田。 Tony Bennett and John Frow著,黃涵茵等譯,2013,《文化分析手冊(下冊)》。新北,韋伯。
期刊、論文文獻 王妤瑄,2014,《觀光工廠DIY活動體驗設計之研究-以台灣金屬創意館為例》。雲林,國立雲林科技大學設計學研究所碩士論文。 王兆毅,2013,《文化參與、文化消費與文化機會-以台北華山與松山兩大文創園區為中心的研究》。高雄,國立高雄應用科技大學文化創意產業研究所碩士論文。 伍立人,2002,《從傳統中尋找新生命的文化創意產業-以白米木屐為例》。台北,國立台灣大學新聞研究所碩士論文。 李伊芳,2003,《文化創意產業之整合性行銷研究-以宜蘭縣為例》。台北,世新大學行政管理學系碩士論文。 李瀟,2016,〈民俗文化資源在城市公共設施建設中的開發利用-以重慶市主城區為例〉。發表於「中國民俗學會2016年年會」,南京:中國民俗學會主辦,2016年11月4-8日。 何予萱,2003,《地方文化創意產業經營模式之研究:白米木屐村與宜蘭文創中心的比較個案分析》。宜蘭,佛光大學公共事務學系碩士論文。 杜璧慈,2014,《探討觀光工廠之服務創新-以體驗行銷觀點》。台中,亞洲大學國際企業學系碩士論文。 邱誌勇,2011,〈文化創意產業的發展與政策概觀〉。收錄於李天鐸編,《文化創意產業讀本:創意管理與文化經濟》。台北:遠流。頁31-56。 林家立,2015,〈以IOA-NRM模式建構感產業觀光之價值創造策略〉。《評價學報》9:73-95。 林富美、陳君涵、翁珮雯,2015,〈當文化遇上經濟:國內文創產業價值化及產業化的機會與困境〉。發表於「2015文化創意產業永續與前瞻學術研討會」,屏東:國立屏東大學文化創意產業學系主辦,2015年10月16日。 吳綱立、吳聖中,2004,〈全球化趨勢下台灣地區街道自明性評估之研究-以台北市和台南市為例〉。發表於「中華民國建築學會第十六屆建築研究成果發表會」,台北:中華民國建築學會主辦,2004年6月12日。 洪泉湖,2009,〈社區總體營造、文化產業與觀光發展-以苗栗南庄為例〉。收錄於洪泉湖、劉煥雲編,《多元文化、文化產業與觀光》。新北,揚智。頁271-298。 洪登欽,2003,《傳統文化觀光與文化產業發展之探討-以高雄市愛河流域下游為例》。高雄,樹德科技大學建築與古蹟維護研究所碩士論文。 胡馨文,2015,《觀光工廠文創化指標建構》。台北,國立政治大學廣告學研究所碩士論文。 孫治本,2001,〈疆界毀壞與生活風格-社會學應如何看待「生活風格現象」〉。《當代》50=168:26-39。 徐賁,2002,〈布迪厄論知識場域和知識份子〉。《二十一世紀》,2(70):75-81。 粘耿嘉,2003,《全球文化衝擊下的法國文化產業策略》。台北,淡江大學歐洲研究所碩士論文。 陳俞伶,2008,《觀光吸引力、服務品質、知覺價值、顧客滿意度及忠誠度之研究-以白蘭氏、大黑松小倆口觀光工廠為例》。台中,靜宜大學觀光事業學系碩士論文。 陳美綸,2012,《觀光工廠遊客體驗行銷、體驗價值與品牌權益關係之研究-以中興穀保為例》。嘉義,南華大學旅遊管理學系碩士論文。 陳慧鸞,2013,《食品觀光工廠DIY體驗活動設計要素之研究》。台南,南臺科技大學數位內容與動畫設計研究所碩士論文。 陳書廷,2014,《文化創意產業群聚決策之關鍵因素研究-以華山文創園區與松山文創園區為例》。台北,東吳大學企業管理學系碩士論文。 黃立恒,2015,《鳳梨酥產業經營模式之分析-以維格餅家觀光工廠為例》。台中,逢甲大學經營管理碩士在職專班碩士論文。 黃美賢,2012,〈大學經營文化創意產業園區關鍵成功因素之探討〉。《教育研究與發展期刊》3:163-198。 程淑慧,2014,《以體驗模組探討遊客對臺南市觀光工廠故事設計之滿意度研究》。台南,南臺科技大學數位內容與應用設計碩士班碩士論文。 張如銑,2013,《體驗行銷融入文創設計推展觀光工廠關係之研究-以康那香觀光工廠為例》。台南,康寧大學企業管理研究所碩士論文。 張霖生,2014,《傳統產業轉型觀光工廠之研究-以大武崙工業區觀光工廠為例》。台北,中華科技大學經營管理研究所碩士論文。 董安琪,2014,〈全球化下台灣產業的轉型-空洞化抑或升級?〉。發表於「于宗先院士公共政策研討會」,台北:中央研究院經濟研究所、中華經濟研究院主辦,2014年5月2日。 楊敏芝,2002,《地方文化產業與地域活化互動模式研究-以埔里酒文化產業為例》。新北,國立台北大學都市計畫研究所博士論文。 楊主行、劉嘉麒,2016,〈觀光工廠環境氛圍與消費者情緒對衝動性購買之影響-兼論品牌形象之干擾效果〉。《觀光旅遊研究學刊》11:59-78。 楊燕枝、吳思華,2005,〈文化創意產業的價值創造形塑之初探〉。《行銷評論》,2(3):313-338。 鄧淑玲,2001,《企業投資文化藝術產業之利基與建言》。桃園,元智大學藝術管理研究所碩士論文。 蔡茹涵,2017,〈你要永續經營、擴大規模或「有錢的活著」?〉。《商業週刊》1534(4):110-111 賴暐,2014,《探討觀光工廠包裝設計之地方文化特色與設計應用》。台南,南臺科技大學數位內容與應用設計碩士班碩士論文。 劉家和,2014,〈傳承和創新與歷史和史學〉。《北京師範大學學報(社會科學版)》242(2):67-77。 劉煥雲、楊哲智,2009,〈文化創意與客家意象之結合-以聯園藝文工作室產品為例之研究〉。收錄於洪泉湖、劉煥雲編,《多元文化、文化產業與觀光》。新北,揚智。頁169-190。 劉曉蓉,2006,《文化產業發展成創意產業之策略研究-以交趾陶為例》。高雄,國立中山大學公共事務管理研究所碩士論文。 鍾文博,〈「風格城鄉.創意客庄」-桃園縣龍潭鄉的文化創意產業〉。收錄於洪泉湖、劉煥雲編,《多元文化、文化產業與觀光》。新北,揚智。頁269-287。 謝芳慈,2012,《宜蘭縣觀光工廠輔導計畫執行之研究》。新北,國立台北大學公共行政暨政策學系碩士論文。 Andy C. Pratt著,陳柔安譯,2011,〈文化產業 不只是群聚典範〉。收錄於李天鐸編,《文化創意產業讀本:創意管理與文化經濟》。台北:遠流。頁175-200。 Jason Potts等著,葉天慧譯,2011,〈社交網絡市場 一個創意產業的新定義〉。收錄於李天鐸編,《文化創意產業讀本:創意管理與文化經濟》。台北:遠流。頁107-125。
報刊文獻 工業技術與資訊月刊,深化產業價值,觀光工廠向前行。2014年12月號:36-39,2014年12月30日。 中時電子報,「觀光工廠」安全堪慮 賀陳旦:將協助經濟部審核。2017年12月13日。 中國文化報,文化創意產業躍居法國經濟支柱。2013年12月3日。 商業週刊,年吸逾兩千萬元!全台瘋觀光工廠。2017第1524+1525期(合刊):54-59,2017年1月26日。
網路文獻 ITIS智網,2017年5月3日,http://www2.itis.org.tw。 工業技術研究院,2017年11月20日,https://www.itri.org.tw/chi/。 工業總會,2017年11月19日,http://www.cnfi.org.tw/kmportal/front/bin/home.phtml。 中華民國全國商業總會老店選拔表揚活動網頁,2017年10月15日,http://100vote.com.tw/index.php。 中華民國統計資訊網,2015年5月11日,http://www.stat.gov.tw/ mp.asp?mp=4。 中華民國觀光工廠促進協會,2017年10月11日,http://www.ttfa-formosa.org.tw/about.php。 行政院國情簡介,2016年7月11日,http://www.ey. gov.tw/state/。 法國公共政策報,2016年7月20日,http://malraux.org/wp-content/uploads/2009/01/images_documents_3_jo26juillet59.pdf。 宜蘭縣觀光工廠發展協會,2017年10月11日,http://www.diy.org.tw/WebMaster/?section=1。 財團法人國家政策研究基金會,2016年8月3日,http://www.npf.org.tw/2/5867#ftn1 經濟部工業局,2017年5月15日,https://www.moeaidb.gov.tw。 經濟部工業局觀光工廠自在遊網站,2017年10月10日,http://taiwanplace21.org/news.htm。 經濟部中部辦公室,2017年5月15日,http://www.cto.moea.gov.tw。 觀光政策白皮書,2016年12月2日,http://admin.taiwan.net.tw/upload/contentfile/auser/b/wpage/page1.htm。
英文與外文文獻
期刊專書文獻 Barthes, Roland, 1964, Essais Critiques. Paris: Seuil. Baudrillard, Jean, translated by Charles Levin, 1981, For a Critique of the Political Economy of the Sign. St. Louis: Telos. Bourdieu, Pierre, translated by Richard Nice, 1984, Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste. Cambridge: Harvard University Press. Bourdieu, Pierre, translated by Peter Collier, 1988, Homo Academicus. Stanford: Stanford University Press. Bourdieu, Pierre, translated by Richard Nice, 1993, Sociology in Question. London: Sage. Brooker, Peter, 2003, A Glossary of Cultural Theory. New York: Bloomsbury. Featherstone, Mike, 2007, Consumer Culture and Postmodernism. London: Sage. Gerbner, George, 1969, “Toward “Cultural Indicators”: The Analysis of Mass Mediated Public Message Systems” AV Communication Review 17(2): 137-148. May, Rollo, 1976, The Courage To Create, Toronto: Bantam Books. Merriam, S. B., 1998, Qualitative research and case study applications in education. San Francisco: Jossey-Bass. Richards, Greg, 1996, Cultural Tourism in Europe. Wallingford: CABI. Simon, Hermann, 1996, Lessons from 500 of the World’s Best Unknown Companies. Boston: Harvard Business School Press. Smith, Melanie K., 2003, Issues in Cultural Tourism Studies. Hove: Psychology Press. White, Leslie A., 1949, The Science of Culture, A Study of Man and Civilization. New York: Grove Press. Williams, Raymond, 1985, Keywords: A Vocabulary of Culture and Society. New York: Oxford University Press. Yazan, Bedrettin , 2015, “Three Approaches to Case Study Methods in Education: Yin, Merriam, and Stake.” The Qualitative Report 20(2): 134-152.
網路文獻 UNESCO,2016年12月7日,https://en.unesco.org UNWTO,2016年12月2日,http://www2.unwto.org/en WTTC,2016年12月2日,http://www.wttc.org |
Description: | 碩士 國立政治大學 國家發展研究所 103261007 |
Source URI: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G1032610071 |
Data Type: | thesis |
Appears in Collections: | [國家發展研究所] 學位論文
|
Files in This Item:
File |
Size | Format | |
007101.pdf | 2680Kb | Adobe PDF2 | 64 | View/Open |
|
All items in 政大典藏 are protected by copyright, with all rights reserved.
|